横浜家系 一二三を訪れました。
大阪市西成区千本中にある、ラーメン・つけ麺のお店です。
ビルの一階の店舗。
券売機はあったのですが封印されてました。
料金は、食後に店員さんにお渡しします。
店内は、Ｉ字型のカウンター席とボックス状のテーブル席。
大型のテレビがあり退屈しません。
厨房の男性２名と、ホールに女性１名の合計３名で切り盛りされてました。
卓上の辛子高菜をつまみながらラーメンの出来上がるのを待ちます。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
赤辛ラーメンをいただきました。
ラーメンは大盛無料のようですが、普通でお願いしました。
トロッとした豚骨スープ。
コクがあり濃厚です。よ
麺は、細縮れ。
麺は…。麺が…、沸騰してない湯で茹でたような…。
自宅で生麺を沸騰してない湯で茹でて失敗したときのよううなニチャニチャした食感でした。
今日だけたまたまですよね！そうですね！そう信じたい…。
具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔など。
赤辛は、普通のラーメンに、具入りラー油を回しかけただけのようです。
メニューの写真にはホウレン草らしき物体が映ってるのですが、実際出てきたラーメンにはのってませんでした。
忘れたのかな？それともマイナーチェンジ！？笑
参考にしたブログです。
横浜家系 一二三「濃厚とんこつラーメン」｜グッドのラーメン食べ歩き日記
関西ぶらりラーメン食べ走り
横浜家系 一二三。。｜まーちんのらぁめん放浪記。。
順不同です。
ありがとうございました。
＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
大阪市営地下鉄四つ橋線、岸里駅より西へ直線距離で約８０メートルです。３番出入り口の利用が便利です。
国道２６号線、岸里交差点南西側です。
コイン駐車場が、お店の北側にありました。
２０分１００円でした。
店内は、カウンター席、テーブル席。
オープン日は、２０１６年１０月２１日です。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：横浜家系 一二三
住所：大阪市西成区千本中１‐３‐２ 日丸ビル
電話：０６‐６６５６‐７０９８
営業時間：１１：００〜２：００
メニュー：
つけ麺全粒粉使用濃厚魚介つけ麺…￥７９０
つけ麺全粒粉使用特製濃厚魚介スペシャルつけ麺…￥９５０
（並盛３５０ｇ・大盛５５０ｇ・特盛７５０ｇ・山盛９００ｇまで同料金）
淡麗醤油ラーメン…￥６５０
芳醇濃厚とんこつラーメン…￥６８０
スペシャル醤油ラーメン…￥８５０
スペシャル濃厚とんこつラーメン…￥８８０
赤辛ラーメン…￥６８０
スペシャル赤辛ラーメン…￥８８０
などなど…。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
コメント