麺処 細屋を訪れました。
大阪市天王寺区勝山にあります。
白い看板が目印のうどん・天ぷら・釜めし・おでんのお店です。
ビルの一階の店舗です。
入り口で、信楽焼きの狸の置物がお出迎え。
こじんまりした和風の店内は、厨房を囲むＬ字型のカウンター席と、小上がり。
店内奥に待ち用の椅子が数脚あります。
８割ほどの客入りでした。
カウンター席に陣取りました。
厨房で調理している様子が良く見えます。
ご主人かな、男性の店員さんがグラグラと煮立った大きな鍋でおうどんを茹でたり天ぷらを揚げたりされて、奥さんかな、女性の店員さんがカレーを煮込んだりされてました。
お二人ともとても息が合ってましたよ。
料理が出来上がったら少し年配の女性が配膳。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
激辛カレーうどんをいただきました。
うどんとそばがあるので、うどんでお願いしました。
紙エプロンもあるそうですが、汚れてもかまわない服だったので紙エプロンはお借りしませんでした。
スープがたっぷり入ってます♪
具は、牛肉、笹切りのネギ、など。
熱々のトロミの少ないスープです。
慌てて食べると火傷しますよ。
激辛というだけあってなかなかの辛さです。
（卓上の七味唐辛子を追加してしまいましたが。）
出汁が効いていてグッドです。
写真に写ってませんが、それにしても細いうどんです。
細くてコシがあります。
まるでラーメンな細い麺で、ツルツル、シコシコした食感と、コクのあるカレーの相性抜群です。
おでんなどのメニューも豊富なので、居酒屋使いにもグッドですよ。
実際、周りのお客さんは、おでんをつまみに酒を飲んで〆にうどんを食べてたみたいですよ。
参考にしたブログです。
ハシダ・メン プチ日記
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＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
ＪＲ環状線線、桃谷駅より南西へ直線距離で約５００メートルです。
勝山通、勝山４交差点を西へすぐ。
コイン駐車場が近隣にありました。
写真の駐車場は、お店の前の勝山通をはさんだところ。勝山交番のお隣です。
２０：００〜だと６０分１００円でした。
店内はカウンター席、小上り。
オープン日は、２０００年７月１５日です。
昼営業時は禁煙。
夜営業時は喫煙可。
厨房に店舗前を映し出す監視カメラのモニターがありました。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：麺処 細屋
住所：大阪市天王寺区勝山３‐１‐１９
電話：０６‐６７７９‐４８１５
営業時間：
１１：３０〜１４：００
１７：００〜２３：００（ＬＯ．２２：３０）
定休日：毎週月曜日 ・第３日曜日（祝日等で連休の時は両日とも営業）
メニュー：
うどんｏｒそば
わかめ
きざみ
えのき
昆布
月見…各￥５４０
きつね
たぬき…各￥６００
かちん
玉子とじ…各￥６５０
昆布とじ
わかめとじ…各￥７２０
かす（牛の小腸揚げ）
きつねとじ
たぬきとじ…各￥７５０
カレー
激辛カレー
天ぷら
にしん
肉…各￥８００
かすとじ
天玉子
肉玉子…各￥９００
天きつね
天たぬき…各￥９５０
かすカレー
天カレー
激辛天カレー
天とじ
肉とじ
肉天…各￥１０００
釜あげ…￥６７０
天釜揚げ…￥９００
鍋焼（えび天・かに・貝柱・肉・えのき・わかめ・生玉子・椎茸）…￥１５００
〔温・冷〕
山かけ…￥８００
天山かけ…￥１０００
〔冷〕
ざる…￥６００
天ざる…￥１０００
おろし…￥８００
天おろし…￥１０００
麺の大盛は…￥２００増
トッピング
梅（１個）…￥７０
えのき
きざみあげ
わかめ
昆布
生玉子
ねぎ
餅（１個）…各￥１１０
おでん
すじ
厚揚げ
玉子
大根
豆腐
ひら天
ごぼう天
ちくわ
結び白滝
梅焼き
こんにゃく
じゃがいも…各￥１２０
餅きんちゃく…￥１５０
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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