らーめん あじどのを訪れました。
大阪市中央区千日前にあるらーめん店です。
食券制です。
券売機は外に面して設置されてます。
大変に薄べったい店舗です。
カウンターの向こう側が幅の狭い厨房。
店内は、Ｉ字型のカウンター席１０席ほど。
座席の後ろすぐが店内と外の境のビニールシートです。
背中のビニールシート一枚外は外界です。
ビニールシートだけの仕切りですが、空調は利いていて快適でしたよ。
注文時に、
◎油、超多め・多め・少なめ
◎麺、硬め・軟め
◎味、超濃め・濃め・うすめ
から選択可能です。
選択できるのはらーめんが出てきた後で店内のＰＯＰを見て気が付きました。
なので、たぶん全部標準だと思います。
食券出した時に尋ねてくれても良さそうなもんじゃが…。
…って、この時のワシかなり酔っぱらっておったので、店員さんも余計な事聞いて面倒臭いことになったら嫌でワザと聞かなかったのかもね。
もしかしたら店員さんが尋ねてくれた時、ワシの意識が飛んでたのかも知れませんが…。
店長さんは横浜で修業を積んだそうです。
テーブルの天板の高さが高いので、犬食いのような姿勢になってまう。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
らーめん あっさりめ細麺をいただきました。
スープは、豚骨ベースの醤油味です。
旨みはあるが、豚骨臭もなく、脂っぽさも少ないあっさりめです。
醤油味が強いめかな。
麺は、細めのストレート。
つるつる、もちもちの食感。
少々かための茹で加減でした。
具は、チャーシュー、茹で卵半分、ネギ、ほうれん草、海苔など。
茹で卵がデフォで入ってるのは豪勢ですナ。
ネギは、青いところと、白いところの両方入ってました。
ほうれん草はくたっとするまで茹でてありました。
卓上の薬味は、きざみニンニク、おろし生姜、粗挽き唐辛子等です。
いわゆる家系ラーメンを関西風にアレンジしてあるようです。
飲んだ後の〆に食べるのにもよさそうです。
（営業時間を見ると明らかに酔客目当てのようです。）
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＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
近鉄大阪線・奈良線、大阪市営地下鉄、日本橋駅よりすぐの立地です。
千日前通に面したお店。
近隣にコイン駐車場が複数あります。
６０分４００円でした。
店内は、カウンター席。
オープン日は、２０１１年８月８日です。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：らーめん あじどの
住所：大阪市中央区千日前１‐４‐１０ 日宝相合橋ビル１階
電話：０９０‐９１６１‐８３７９
営業時間：
平日
１７：００〜翌５：００
土・日・祝
１２：００〜翌５：００
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
ホームページ：
らーめんあじどの＜関西の家系ラーメン＞_com-
食べた物：
らーめん あっさりめ細麺…￥６９０
メニュー：
豚骨ラーメン…￥６９０
のり多め豚骨ラーメン…￥７９０
カレーラーメン味玉付き…￥８５０
味玉豚骨ラーメン…￥７９０
チャーシューメン…￥９９０
ネギラーメン…￥８５０
トッピング
ノリ…￥１００
味玉…￥１００
ほうれん草…￥１００
キャベツ…￥１００
叉焼…￥３００
ネギ…￥１６０
キムチ…￥２００
水餃子５個…￥３００
替え玉…￥１５０
御飯
叉焼丼…￥３００
ネギ丼…￥２５０
ライス…￥１００
酒類
生ビール…￥４５０
瓶ビール…￥５８０
酎ハイ…￥３５０
焼酎各種…￥３５０
など…。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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