麺屋 青空 千日前通り店
麺屋 青空 千日前通り店を訪れました。
大阪市中央区高津にあるラーメン店です。
看板に、『本田隆士』とあるのはオーナーさんのお名前かな?

メニューに
『大阪一種類の多い店を目指し奮闘中!!』
『ラーメンの種類を多く置くこと これが麺屋 青空のこだわりです!!』
の文字がありました。
メニューを数えるとざっと50種以上ありました。
大阪一というより、日本一種類の多いラーメン店じゃないかしら。

スープは、豚、鶏、煮干の3種類に、タレは、醤油、味噌、トマトの組み合わせにトッピングや香味油でバリエーションを作ってるのだと思うのですが、こんだけ多種のメニューを作り分けるとは驚きです!
丼も白、赤、黒とあるようで、料理によって使い分けていらっしゃるのでしょうか?
他人事ながら、オペレーションや食材のロスが気になります…。

食券制です。
I字型カウンター席12席ほど。
西野カナの音楽がBGMで流れててました。
***** お料理 *****
ランチ豚骨らーめん
ランチ豚骨らーめんいただきました。
脂分多めのスープは、あっさりライト豚骨です。
臭みもなく、コク旨みの良く出たスープです。
プツッと歯切れの良い麺は、ストレート極細麺。
具は、豚肉、ネギなど。唐辛子がかけてあります。

具はシンプルですが、お値段は、五百円。
ワンコインで昼食が食べられるのはお得感がありますね。

机の上の薬味は、ラーメンダレ、玉子かけ御飯醤油、ガーリックチップ、ゴマ、辛子高菜、紅生姜などです。

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*****お店の場所・情報*****
近鉄日本橋駅より東へ直線距離で約280メートルです。
千日前通沿いのお店です。
コイン駐車場は
コイン駐車場は、お店の西側にありました。
店内は、カウンター席のみ。
禁煙。
オープン日は、2012年6月3日です。
*****お店データ*****
店名:麺屋 青空 千日前通り店
住所:大阪市中央区高津3‐2‐26
電話:06‐6631‐6263
営業時間:11:00〜翌4:00
定休日:無休
食べた物:
ランチ豚骨らーめん…¥500
メニュー:
濃厚豚骨ラーメン
 超濃厚博多…¥760
 濃厚豚骨醤油…¥720
 濃厚だし醤油豚骨…¥720
豚骨ラーメン
 博多屋台豚骨…¥700
 新奈良豚骨…¥760
 博多新味…¥720
 関西だし醤油豚骨…¥720
 博多の辛旨…¥760
 梅豚塩豚骨…¥760
 博多山笠…¥900
 新奈良豚骨極み…¥960
すっきり豚骨ラーメン
 すっきり豚骨醤油…¥680
あっさり塩ラーメン
 鶏塩…¥680
 エビ塩…¥680
 ゆず塩…¥680
 スタミナ塩…¥680
 梅塩…¥680
 あさりバター塩…¥780
あっさり醤油ラーメン
 白醤油野菜…¥720
 中華そば…¥720
 白醤油魚介…¥720
 濃口醤油…¥720
 淡口醤油…¥720
 辛旨奈良スタミナ醤油…¥750
味噌ラーメン
 超濃厚白味噌…¥720
 ジンジャー合せ味噌…¥720
 赤味噌…¥720
太麺のラーメン
 太麺豚骨醤油…¥780
 がっつり醤油…¥750
トマトラーメン
 トマトラーメン…¥820
 トマト塩豚骨…¥820
 トマト細つけ麺…¥820
 トマトまぜそば…¥820
豚骨とあっさりスープの混合Wスープラーメン
 煮干白醤油…¥720
 ごま煮干白醤油…¥820
 鶏豚塩…¥820
 背脂魚介醤油…¥720
つけ麺
 特濃豚骨つけ麺…¥820
 濃厚豚骨つけ麺…¥820
 豚骨煮干し白醤油つけ麺…¥820
 背脂魚介つけ麺…¥820
 鍋つけ麺…¥820
細つけ麺
 鶏塩細つけ麺…¥680
 醤油細つけ麺…¥720
 味噌細つけ麺…¥720
 カレー細つけ麺…¥780
まぜそば
 博多まぜそば…¥780
 ピリ辛まぜそば…¥780
冷麺
 梅おろしぶっかけ冷麺…¥760
 トマト冷麺…¥760
など…。

サイドメニューや単品メニューもありました。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。


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