らー麺日より
らぁー麺 日よりを訪れました。
大阪市東成区中道にあるらーめん店です。
森ノ宮レジャービル
森ノ宮レジャービルという、
他の飲食店の入った
他の飲食店の入ったビルの一階の店舗です。
ビルの入り口を入ってすぐ左
ビルの入り口を入ってすぐ左がお店です。
(入店時、お店の前でおねいちゃん2名がずっと立ち話。店舗の外観写真は帰りに撮影すれば良いわ、と思ってたのですが、帰る段になっても先刻のおねいちゃんさっきの場所でまだ立ち話中。てなわけで店舗の写真は撮れずに断片的になってます。)
外待ち用のベンチ
外待ち用のベンチ。
こじんまりとした居心地の良い店内は、5人掛けのく字型カウンター席とコーナーに可愛らしい2人用のテーブルが1卓。
お盆が各席にあらかじめセッティングしてあり高級感があります。
手漉きの和紙
手漉きの和紙かな?に書かれたメニューが良い雰囲気です。
お水は高性能な浄水器を通したものを使用しておられるようですよ。
***** お料理 *****
鯛そば甘口醤油
鯛そば甘口醤油をいただきました。
底の浅い口径の広い丼で提供されます。
こういう丼だとスープが空気と触れる面積が広いので良い香りが立ちますね。

あっさりしてコクのあるスープは、昆布・魚介ベースの甘口醤油味。
鯛の出汁に野菜の甘味が合わさり、透明感があり上品な味わいです。
麺は、平打ちの中細ストレート。
ちょっとやわらかめでツルッとした食感です。
具は、煮玉子半分、チャーシュー、ネギ、白菜、竹の子、オクラ、刻み海苔など。
チャーシューにはバーナーで焼きめが入れられてます。
いろんな野菜が入っていて健康的ですね。
参考にしたサイトです。
らぁー麺 日より「鯛そば甘口醤油」|グッドのラーメン食べ歩き日記
ありがとうございました。

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*****お店の場所・情報*****
JR環状線、森ノ宮より南南東へ直線距離で約450メートルです。
市道上新庄生野線、中島4北交差点を約70メートル西です。
コイン駐車場は
コイン駐車場は、お店の東側にありました。
店内はカウンター席、テーブル席。
オープン日 2016年7月18日
*****お店データ*****
店名:らぁー麺 日より
住所:大阪市東成区中道1‐9‐18 森ノ宮レジャービル101
営業時間:
11:30〜15:00
17:00〜22:00
ホームページ:
らぁー麺 日より(@ramenhiyori)さん Twitter
メニュー:
鯛そば甘口醤油…¥750
鯛そば三味噌…¥780
鯛そば醤油海老とろみつけ麺(17時〜1日10食限定)…¥880

煮玉子…¥100
チャーシュー…¥200
ネギ…¥100
チーズ…¥200

チャーシュー丼…¥300
玉子かけご飯…¥250
ごはん小…¥100
ごはん大…¥150

プレミアムモルツ・エビス…各¥350

など。
ランチメニューあり。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。


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