麺家 秋道 タマユラーメンを訪れました。
大阪市東成区玉津にある木の看板と白い暖簾が目印のラーメン店です。
開業まもないので店内にお祝いのお花が飾ってありましたよ。
木の内装の、こじんまりしたお店です。
店内は、Ｌ字型のカウンター席とテーブル席（２卓）です。
合計１２席ほどかな。
カウンター席の一辺は壁に向かって座る形式です。
お茶はセルフ。
深夜まで営業されてるネット情報があったのですが、ラストオーダーは２２：３０に変更されたようです。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
タマユラーメンをいただきました。
コクのあるスープは、豚骨ベースの醤油味です。
熱々でした。脂分が多めで冷めてくると表面に膜がはってきました。
スープには茶褐色のタマユ（ニンニクの焦がし油）が浮いていて良いアクセントです。
パツッとした食感の麺は、細ストレート。
具は、チャーシュー、ネギなど。
すりゴマがふりかけてあり香ばしい風味がありました。
机の上の薬味は、辛子高菜、紅生姜、生ニンニク、一味唐辛子。胡椒などです。
ニンニクはクラッシャーでお客が自分で潰していれるようになってました。
潰したて新鮮なニンニクが味わえますね。
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＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
大阪市営地下鉄、千日前線・今里筋線、今里駅より南西へ直線距離で約５９０メートルです。
千日前通、剣橋西交差点の西の角です。
コイン駐車場は、お店の西側にありました。
間口がかなり狭く見つけにくい、入れにくい、場所でした。
ここ以外にも、もう少し離れた場所にコイン駐車場はありましたよ。
店内は、カウンター席、テーブル席。
オープン日は、２０１６年７月５日です。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：麺家 秋道 タマユラーメン
住所：大阪市東成区玉津２‐１７‐１５
電話：０６‐６９７８‐７７８８
営業時間：
１２：００〜１５：００
１７：３０〜ＬＯ．２２：３０
定休日：不定休
メニュー：
ラーメン
タマユラーメン…￥６５０
長崎チャンポン…￥８５０
みそバターラーメン…￥７５０
トマトチーズラーメン…￥７５０
激辛火の玉ラーメン…￥７５０
博多名物焼きラーメン…￥７５０
トッピング
チャーシュー…￥２００
明太子…￥２００
キムチ…￥１００
激辛火の玉（柚子胡椒風味）…￥１００
煮玉子…￥１００
替え玉…￥１００
一品
キムチ…￥１００
明太子…￥２００
チャーシュー盛り…￥５００
３種盛り…￥７００
ご飯もの
ライス…￥２００
ライス（小）…￥１００
チャーハン…￥５５０
半チャーハン…￥３００
チャーシュー丼…￥４００
明太子丼…￥４００
お飲み物
瓶ビール…￥４５０
焼酎…￥４００
などなど…。
ランチタイムサービスあり。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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