三豊麺 府立体育館前店を訪れました。
大阪市浪速区難波中にある、茶色い看板と白い暖簾が目印のラーメン。つけ麺のお店です。
店頭ＰＯＰには『自家製麺 全粒粉』などの文字がありました。
店内はＩ字型のカウンター席とテーブル席。奥のテーブル席は一段高くなってます。
食券制です。
券売機のボタンの配列が多少判り辛かったです。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
白とんこつをいただきました。
まろやかでクセのないスープは、豚骨ベースの醤油味。
スープは、豚骨、げんこつ、鶏ガラ、香味野菜を超圧力大釜で煮込んでひいているそうです。魚節系の素材も入っているようです。
麺は、茹で時間１分程の細ストレート。
自家製麺とのこと。
パツッとした歯切れの良い食感です。
具は、チャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギなど。
卓上の、魚粉や高菜で自分好みの味に調節しても良いですね。
机の上の薬味は、自家製ピリ辛高菜、餃子のタレ、ラー油、特選魚粉、胡椒、一味唐辛子、ゴマ、酢などです。
↓ブログランキングに参加中！
↓一日一回クリックしてくださいな♪
↓励みになりますので是非お願いします。
↓こちらも、一日一回クリックよろしくね。
＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
難波の府立体育館前の北向かい側。
国道２５号線元町２交差点を東に入って１００メートルほど左側です。
コインパーキングはお店の一軒隔てた東側にありました。
店内はカウンター席、テーブル席。
オープン日は、２０１６年６月２７日です。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：三豊麺 府立体育館前店
住所：大阪市浪速区難波中１‐１４‐１２
電話：０５０‐１５１０‐３３９７
定休日：無休
ホームページ：
三豊麺（さんぽうめん）｜つけ麺・とんこつラーメン専門店｜神戸・大阪・東京
メニュー：
濃厚魚介つけ麺…￥７９０
特製濃厚魚介つけ麺…￥９５０
麺増量山森（２．５玉）まで同料金
白とんこつ…￥５９０
黒とんこつ…￥６９０
税込表示
など…。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
関連ランキング：ラーメン | 難波
コメント