三豊麺 府立体育館前店
三豊麺 府立体育館前店を訪れました。
大阪市浪速区難波中にある、茶色い看板と白い暖簾が目印のラーメン。つけ麺のお店です。
店頭POPには『自家製麺 全粒粉』などの文字がありました。
店内はI字型のカウンター席とテーブル席。奥のテーブル席は一段高くなってます。
食券制です。
券売機のボタンの配列が多少判り辛かったです。
***** お料理 *****
白とんこつ
白とんこつをいただきました。
まろやかでクセのないスープは、豚骨ベースの醤油味。
スープは、豚骨、げんこつ、鶏ガラ、香味野菜を超圧力大釜で煮込んでひいているそうです。魚節系の素材も入っているようです。
麺は、茹で時間1分程の細ストレート。
自家製麺とのこと。
パツッとした歯切れの良い食感です。
具は、チャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギなど。

卓上の、魚粉や高菜で自分好みの味に調節しても良いですね。

机の上の薬味は、自家製ピリ辛高菜、餃子のタレ、ラー油、特選魚粉、胡椒、一味唐辛子、ゴマ、酢などです。

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*****お店の場所・情報*****
難波の府立体育館前の北向かい側。
国道25号線元町2交差点を東に入って100メートルほど左側です。
コインパーキングは
コインパーキングはお店の一軒隔てた東側にありました。
店内はカウンター席、テーブル席。
オープン日は、2016年6月27日です。
*****お店データ*****
店名:三豊麺 府立体育館前店
住所:大阪市浪速区難波中1‐14‐12
電話:050‐1510‐3397
定休日:無休
ホームページ:
三豊麺(さんぽうめん)|つけ麺・とんこつラーメン専門店|神戸・大阪・東京
メニュー:
濃厚魚介つけ麺…¥790
特製濃厚魚介つけ麺…¥950
麺増量山森(2.5玉)まで同料金

白とんこつ…¥590
黒とんこつ…¥690

税込表示

など…。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。


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