麺屋彩々 SPIRIT
麺屋彩々 SPIRITを訪れました。
大阪市浪速区難波中にある白い看板が目印のらーめん・つけ麺のお店です。
店内は、I字型のカウンター席。2階もあるよう(未確認)です。
食券制です。
求夢洞 麺屋 彩々(さいさい)@大阪府大阪市東住吉区駒川
求夢洞 麺屋 彩々 昭和町本店@大阪市阿倍野区阪南町
クリックしたら以前訪問した他の店の記事が読めますよ。
他の支店に行った時は行列が出来ていたのですが、こちらのお店は、ワシが行った時は先客1名のみでした。
並ぶ確率が減るように雨天に訪問したおかげかな?
***** お料理 *****
鳳翔白湯らーめん
鳳翔白湯らーめんをいただきました。
丼に、『麺と粋と彩と。』の文字が読めます。
少し泡立ったスープは、鶏白湯の醤油味です。
鶏ガラと豚皮をぐつぐつに煮込んで作るそうです。
クリーミーで濃厚な旨味とコクがあり、少しだけザラザラとした食感があります。
麺は、細めのストレート。
具は、レアチャーシュー、味玉半玉、メンマ、海苔、ネギなど。
僅かに生姜の風味のあるレア気味なチャーシューが美味い。
歯ごたえのあるメンマは少し塩っぱめかな。
味玉半玉は、スープに沈んでいて見えませんでした。
半分ほど食べたところで、ヒョコッと味玉が出てきた。得をしたような気分で嬉しかった。

量は意外に多い感じがしました。

卓上には胡椒などの調味料は置いてなかったです。
何も足さなくて良いという自信の表れか?

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*****お店の場所・情報*****
各電鉄会社の、なんば駅・難波駅から徒歩数分の立地。
コイン駐車場が
コイン駐車場がお店の北隣にありました。
店内はカウンター席。
禁煙。
オープン日は、2013年10月2日です。
*****お店データ*****
店名:麺屋彩々 SPIRIT
住所:大阪市浪速区難波中1‐12‐13
電話:06‐6636‐5353
営業時間:
11:30〜14:30
18:30〜21:30
注・売り切れ早仕舞いあり

定休日:日曜日
ホームページ:
麺屋彩々のブログ
メニュー:
鳳翔白湯らーめん…¥780
清澄塩らーめん…¥730
清澄鶏塩らーめん(数量限定)…¥780
清澄淡口醤油らーめん…¥780
塩油和え麺(汁なし)…¥800
味噌らーめん…¥850
辛味噌らーめん…¥880
カレーらーめん…¥880
味噌つけ麺 小(200g)…¥880
味噌つけ麺 並(300g)…¥930
味噌つけ麺 大(400g)…¥1030

替え玉(つけ麺・和え麺不可)…¥150
ライス並・小…¥100
ライス大…¥150
チャーシュー増し…¥180
まかない丼…¥350
プレミアムモルツ中瓶…¥550

など…。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。


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