麺屋彩々 ＳＰＩＲＩＴを訪れました。
大阪市浪速区難波中にある白い看板が目印のらーめん・つけ麺のお店です。
店内は、Ｉ字型のカウンター席。２階もあるよう（未確認）です。
食券制です。
求夢洞 麺屋 彩々（さいさい）＠大阪府大阪市東住吉区駒川
求夢洞 麺屋 彩々 昭和町本店＠大阪市阿倍野区阪南町
クリックしたら以前訪問した他の店の記事が読めますよ。
他の支店に行った時は行列が出来ていたのですが、こちらのお店は、ワシが行った時は先客１名のみでした。
並ぶ確率が減るように雨天に訪問したおかげかな？
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
鳳翔白湯らーめんをいただきました。
丼に、『麺と粋と彩と。』の文字が読めます。
少し泡立ったスープは、鶏白湯の醤油味です。
鶏ガラと豚皮をぐつぐつに煮込んで作るそうです。
クリーミーで濃厚な旨味とコクがあり、少しだけザラザラとした食感があります。
麺は、細めのストレート。
具は、レアチャーシュー、味玉半玉、メンマ、海苔、ネギなど。
僅かに生姜の風味のあるレア気味なチャーシューが美味い。
歯ごたえのあるメンマは少し塩っぱめかな。
味玉半玉は、スープに沈んでいて見えませんでした。
半分ほど食べたところで、ヒョコッと味玉が出てきた。得をしたような気分で嬉しかった。
量は意外に多い感じがしました。
卓上には胡椒などの調味料は置いてなかったです。
何も足さなくて良いという自信の表れか？
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＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
各電鉄会社の、なんば駅・難波駅から徒歩数分の立地。
コイン駐車場がお店の北隣にありました。
店内はカウンター席。
禁煙。
オープン日は、２０１３年１０月２日です。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：麺屋彩々 ＳＰＩＲＩＴ
住所：大阪市浪速区難波中１‐１２‐１３
電話：０６‐６６３６‐５３５３
営業時間：
１１：３０〜１４：３０
１８：３０〜２１：３０
注・売り切れ早仕舞いあり
定休日：日曜日
ホームページ：
麺屋彩々のブログ
メニュー：
鳳翔白湯らーめん…￥７８０
清澄塩らーめん…￥７３０
清澄鶏塩らーめん（数量限定）…￥７８０
清澄淡口醤油らーめん…￥７８０
塩油和え麺（汁なし）…￥８００
味噌らーめん…￥８５０
辛味噌らーめん…￥８８０
カレーらーめん…￥８８０
味噌つけ麺 小（２００ｇ）…￥８８０
味噌つけ麺 並（３００ｇ）…￥９３０
味噌つけ麺 大（４００ｇ）…￥１０３０
替え玉（つけ麺・和え麺不可）…￥１５０
ライス並・小…￥１００
ライス大…￥１５０
チャーシュー増し…￥１８０
まかない丼…￥３５０
プレミアムモルツ中瓶…￥５５０
など…。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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