らー麺 あす香を訪れました。
奈良県橿原市新賀町にある黒い外壁に白い暖簾が目印のらーめん店です。
高市郡明日香村からこちらに移転されてきたそうです。
店舗横に駐車場があるのですが、狭くて区画が斜めってるのでご注意を。
こじんまりした外観ですが、店内は意外に広いです。
Ｌ字型のカウンター席とテーブル席２卓。
実直そうなお二人（ご夫婦かな？）と笑顔の素敵な娘さんの３名で営業されてました。
お水はセルフ。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
ランチタイム限定の、塩らーめん 大盛り（１．５玉）とチャーシュー丼小盛りのセットをいただきました。
らーめんは並盛りも可能です。
最近の流行かな？逆円錐形の丼です。
こういう形の丼はスープの香りがたちにくい反面、最後まで熱々のままいただけて良いです。
提供時に、丼が熱くなってるので上のほうを持つようにとにとの言葉添え。
細やかな心使いが嬉しいですね。
あっさりすっきりした旨味のあるスープは、鶏と魚介系の塩味です。
上品な味わいのスープです。これ以上、上品にすると物足りないギリギリに上手いこと調節してあります。
一口めはあっさりしすぎる感じだったのですが、飲み進めるうちに旨味が味わえてスープを飲むレンゲの動きが止まらない♪
自家製の中細ストレート麺。
やわらかめの麺と優しい味わいのスープの相性も良いです。
麺の量もそこそこ有るようで満足でした。
具は、チャーシュー、穂先メンマ、水菜、モヤシ、ネギ、揚げネギなど。
水菜の彩が良いですね。
肉の味のするチャーシューは脂身にバランスも丁度良い具合。
モヤシのヒゲも綺麗に取り除いてある丁寧なお仕事です。
机の上に柚子胡椒があったのですが、一心不乱にスープを飲み干してしまい、入れるのを忘れてしまいました。
この塩ラーメンには柚子胡椒がきっと合うだろうと思います。
机の上の薬味は、柚子胡椒などです。
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＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
近鉄大阪線・橿原線、大和八木駅より北東へ直線距離で約６７０メートルです。
国道旧２４号線沿いのお店です。
お店の横に駐車場あり。
店内はカウンター席、テーブル席。
禁煙。
オープン日は、２０１５年５月３１日です。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：らー麺 あす香
住所：奈良県橿原市新賀町２００‐２
電話：０７４４‐２３‐０３０８
営業時間：
１１：３０〜１４：３０
１７：３０〜２１：００
スープがなくなり次第終了
定休日：木曜日・水曜日夜
メニュー：
塩 並…￥６５０
塩 大盛り（１．５玉）…￥７００
醤油 並…￥６５０
醤油 大盛り（１．５玉）…￥７００
味噌 並…￥７００
味噌 大盛り（１．５玉）…￥７５０
トッピング
特製煮卵…￥１００
チャーシュー…￥２００
バター…￥５０
コーン…￥５０
チャーシュー丼小盛り…￥２００
チャーシュー丼大盛り…￥２００
白飯小盛り…￥１００
白飯中盛り…￥１５０
白飯大盛り…￥２００
ジンジャーエール…￥２００
オレンジジュース…￥２００
缶ビール…￥３５０
瓶ビール（中）…￥５００
ノンアルコールビール…￥３５０
など…。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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