らー麺 あす香
らー麺 あす香を訪れました。
奈良県橿原市新賀町にある黒い外壁に白い暖簾が目印のらーめん店です。
高市郡明日香村からこちらに移転されてきたそうです。
店舗横に駐車場があるのですが、狭くて区画が斜めってるのでご注意を。
こじんまりした外観ですが、店内は意外に広いです。
L字型のカウンター席とテーブル席2卓。
実直そうなお二人(ご夫婦かな?)と笑顔の素敵な娘さんの3名で営業されてました。
お水はセルフ。
***** お料理 *****
ランチタイム限定の
ランチタイム限定の、塩らーめん 大盛り(1.5玉)とチャーシュー丼小盛りのセットをいただきました。
らーめんは並盛りも可能です。
最近の流行かな?逆円錐形の丼です。
こういう形の丼はスープの香りがたちにくい反面、最後まで熱々のままいただけて良いです。
提供時に、丼が熱くなってるので上のほうを持つようにとにとの言葉添え。
細やかな心使いが嬉しいですね。

あっさりすっきりした旨味のあるスープは、鶏と魚介系の塩味です。
上品な味わいのスープです。これ以上、上品にすると物足りないギリギリに上手いこと調節してあります。
一口めはあっさりしすぎる感じだったのですが、飲み進めるうちに旨味が味わえてスープを飲むレンゲの動きが止まらない♪

自家製の中細ストレート麺。
やわらかめの麺と優しい味わいのスープの相性も良いです。
麺の量もそこそこ有るようで満足でした。

具は、チャーシュー、穂先メンマ、水菜、モヤシ、ネギ、揚げネギなど。
水菜の彩が良いですね。
肉の味のするチャーシューは脂身にバランスも丁度良い具合。
モヤシのヒゲも綺麗に取り除いてある丁寧なお仕事です。

机の上に柚子胡椒があったのですが、一心不乱にスープを飲み干してしまい、入れるのを忘れてしまいました。
この塩ラーメンには柚子胡椒がきっと合うだろうと思います。

机の上の薬味は、柚子胡椒などです。

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*****お店の場所・情報*****
近鉄大阪線・橿原線、大和八木駅より北東へ直線距離で約670メートルです。
国道旧24号線沿いのお店です。
お店の横に駐車場あり。
店内はカウンター席、テーブル席。
禁煙。
オープン日は、2015年5月31日です。
*****お店データ*****
店名:らー麺 あす香
住所:奈良県橿原市新賀町200‐2
電話:0744‐23‐0308
営業時間:
11:30〜14:30
17:30〜21:00
スープがなくなり次第終了
定休日:木曜日・水曜日夜
メニュー:
塩 並…¥650
塩 大盛り(1.5玉)…¥700
醤油 並…¥650
醤油 大盛り(1.5玉)…¥700
味噌 並…¥700
味噌 大盛り(1.5玉)…¥750

トッピング
 特製煮卵…¥100
 チャーシュー…¥200
 バター…¥50
 コーン…¥50

チャーシュー丼小盛り…¥200
チャーシュー丼大盛り…¥200

白飯小盛り…¥100
白飯中盛り…¥150
白飯大盛り…¥200

ジンジャーエール…¥200
オレンジジュース…¥200
缶ビール…¥350
瓶ビール(中)…¥500
ノンアルコールビール…¥350

など…。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。


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