鶏そば１４５（ひよこ）を訪れました。
大阪市中央区難波にある「鶏そば」の文字のある白い提灯と白いテントが目印のラーメン店です。
“１４５”と書いて“ＨＩＹＯＫＯ”と読ませるようです。
看板の文字をよく見ると“ＨＩＹＯＫＯ”の“Ｏ”が一個だけヒヨコの横顔になってます。
可愛い♪
カウンター席のみ。８席ほど。
厨房も綺麗にされてます。
店主さんかな、男性一名で営業されてました。
ビニールシートが仕切りの店内…。
店内の写真…。っていうか椅子の置いてあるのは歩道ですよね！？
ビニールシートで囲ってあるだけの屋外です。
店舗と屋台の中間のような作りですね。
店舗横からみると、お店は厨房だけで、客席は外です。
真夏や真冬はちと辛いかも…。
お水はセルフ。
メニューは頭の上の壁に挟んであります。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
鶏そばをいただきました。
最近流行りなのかいのぅ、逆円錐形の丼で提供されます。
あっさりしたスープは、鶏白湯にほのかな昆布と魚節の醤油味。
鶏と白菜かな？の旨味のあるスープに香ばしい鶏油が浮いてます。
レモンか柚子の皮の風味がチョッピリ…。
無化調との事。
麺は、中太ストレート。
具は、鶏肉、水菜、極太メンマなど。
鶏肉は炙ってあるのかな、香ばしい良い味わいです。
シャキシャキの水菜も良いアクセント。
メンマは極太。かぶりつくまで竹の子の水煮だと思ってた…。
ここのメンマは酒のアテにも良さげな味です。
途中で唐辛子を投入して味に変化をつけました。
料理としては美味いのですが、ラーメンとしたらもうちょっと何かパンチが欲しいような…。
量は少ないめです。
あっさりした味わいで量も少ないので呑みの〆には丁度良いかも。
ヒヨコから親鳥になって羽ばたいて欲しいお店ですな。
机の上の薬味は、胡椒と唐辛子です。にんにくは言えば出してくれるようです。
＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
難波駅から徒歩数分の立地です。
千日前通沿い。
店舗前道路にパーキングチケットあり。
店内はカウンター席。
禁煙。
オープン日は、２０１５年１２月１２日です。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：鶏そば１４５ （ひよこ）
住所：大阪市中央区難波１‐３‐１１
電話：０６‐６２１３‐０１４５
営業時間：
１１：３０〜１５：００
１８：００〜２３：００（ＬＯ．２２：５０）
※スープなくなり次第終了。
定休日：不定休
メニュー：
鶏そば（鶏白湯のうまみを凝縮）…￥７５０ 大盛＋￥１００
鶏そば 海潮 （鶏白湯＋貝出汁のコラボ（貝の種類は時期によって変わります））…￥８００ 大盛＋￥１００
鶏そば 白湯味噌 （特製味噌と鶏白湯の濃厚味）…￥８００ 大盛＋￥１００
トッピング
炙り鳥…￥２００
しっとり鶏チャーシュー…￥１５０
手仕込つくね…￥１５０
肉厚メンマ（激旨）…￥１５０
味玉（１個）…￥１００
焼きのり（３枚）…￥１００
ごはんもの 大盛＋￥５０
炙り鶏丼…￥４００
ＴＫＧ…￥２５０
白ごはん…￥１２０
アラカルト
鶏からあげ…￥４００
おつまみトッピング盛…￥３５０
自家製チキンコロッケ…￥１２０
（揚げ物は１２：１５〜２２：３０の販売）
ＴＡＫＥ ＯＵＴ
チキンコロッケ５個入…￥５５０
チキンコロッケ１０個入…￥１０００
ビール
スーパードライ（中瓶）…￥５００
ヒューガルデン（ベルギー）…￥６００
その他
バカルディモヒート…￥４００
ＺＩＭＡ…￥４００
ソフトドリンク
コーラ…￥２５０
黒ウーロン茶…￥３５０
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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