麺屋 こころ 長瀬店を訪れました。
大阪府東大阪市小若江にある白い看板が目印の台湾まぜそば・ラーメンのお店です。
関西初出店とのこと。
店内Ｉ字型のカウンター席が１０席ほど。奥にカーテンで仕切られたスペースがあるようでした。
食券制です。
券売機の横に中待合の椅子が並んでました。
購入した食券を出すと、ええ声の店主さん？（かな）のニンニクの有無を尋ねる声が。
ニンニクは少なめでお願いしました。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
台湾まぜそば。
ネギとニラの緑・海苔の黒・魚粉の黄土色・挽肉の赤茶色・ニンニクの薄黄色・卵黄の橙色。おぉ！綺麗な彩りですね♪
具が沢山で麺が見えません♪
モチモチの太ストレート麺。麺は温かい状態で提供されます。いわゆる『熱盛り』ですナ。
丼も温めておられるようで温々でした。
具は、ネギ、ニラ、海苔、魚粉、挽肉、ニンニク、卵黄など。
よく混ぜ混ぜしてからいただきます。
醤油ダレベースに油を混ぜた甘めのタレがよく絡みます。
挽肉に混ぜ込んである唐辛子のピリ辛さと卵黄のマイルドさの相性抜群。
ニンニクのパンチが利いジャンキーさ満点。翌日の口臭を気にしないで良いのならニンニクは必須ですよ。
こんぶ酢。
美味すぎて一心不乱に食べたので、卓上のこんぶ酢を使うのを忘れてしまいました。
追い飯。
食べさしの汚い写真で申し訳無い。
タレを少し残して麺を完食。
丁度良いタイミングで、『ご飯、いれましょうか？』の店員さんの声掛け。目配りが行き届いてますナ。
ご飯も少なめでお願いしました。
ご飯も一瞬で完食。一杯で二度美味いラーメンです。
あんまし汚い写真アップするのも何なんで、モザイクかけてみたんじゃが…、余計に怪しさ満点ですな…。
食後、丼はカウンターの上に揚げましょう。
机の上の薬味は、こんぶ酢、コショウなどです。
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＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
近鉄大阪線、長瀬駅より南南東へ直線距離で約３３０メートルです。
コイン駐車場が近隣に数か所あり。
店内はカウンター席。
完全禁煙。
オープン日は、２０１５年１１月１１日です。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：麺屋 こころ 長瀬店
住所：大阪府東大阪市小若江１‐５‐２
電話：０６‐４３０７‐５３０１
営業時間：
１１：３０〜１６：００（ＬＯ１５：３０）
１８：００〜２２：００（ＬＯ２１：３０）
土曜・祝日１８：３０〜２１：００（ＬＯ２０：３０）
定休日：日曜日
メニュー：
しょうゆ
醤油…￥７３０
醤油味玉…￥８４０
醤油チャーシュー…￥９４０
醤油こころ…￥９９０
まぜそば
台湾まぜそば…￥７８０
カレー台湾まぜそば…￥８１０
塩まぜそば…￥８１０
しお
塩台湾ラーメン…￥７８０
塩味玉…￥８４０
塩チャーシュー…￥９４０
トッピング
チャーシュー増し…￥２３０
ミンチ…￥２５０
メンマ…￥１２０
味玉…￥１２０
九条ねぎ…￥１２０
麺大盛り…￥１２０
まぜそば専用チーズ…￥１３０
白飯…￥１６０
など…。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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