中華そば ふじい
中華そば ふじいを訪れました。
大阪市浪速区塩草・あみだ池筋沿いの立地。
赤い看板が目印の
赤い看板が目印の中華そばのお店です。
JR環状線、芦原橋駅から歩いてもすぐです。
店内はカウンター席とテーブル席。
テレビジョンが置いてあり、昭和時代のポスターが貼ってありました。
昔ながらの中華そば店の雰囲気ですな。
お子様連れでも大丈夫そうでしたよ。
求夢洞 _ 中華そば ふじい 布施店@大阪府東大阪市足代新町
クリックしたら以前訪問した他の支店の記事が読めますよ。
店頭POPに、
『かしわそば:中国地方は瀬戸内海の荒波にもまれた天然の魚介と小豆島産の極上醤油、じっくり丁寧に炊き上げられたカシワ、鶏から微量しかとれないチー油のよい香り、自分でコショウを少々、入れれば、懐かしい昭和下町の味。』
***** お料理 *****
かしわそば
かしわそばをいただきました。
『かしわ』は関西の方言で、『鶏肉』のこと。
『鶏肉ラーメン』ですな。

透明感のある鶏がら・魚介ベースの醤油味のスープ。
鶏油がうっすらと浮いていて、コクがあります。
醤油がガツンと効いてます。
昔ながらの中華そばを現代風に進化させた味わい。
麺は、細めのストレート。
具は、鶏肉、ネギ、メンマなど。
スライスした鶏肉は親鳥ですな。
かたいお肉ですが、噛みしめると旨みが出てきます。
ササ切のネギに鶏油が染み込んで良い味です。

机の上の薬味は、粉末ガーリックとコショウなど。

参考にしたサイト・ブログです。
小物ラヲタのラーメン日記中華そば【中華そば ふじい】@大阪府大阪市浪速区塩草
中華そば ふじい 芦原橋本店@JR芦原橋(14-11-16)〜尾道ラーメンと笠岡ラーメンが頂ける中華そば屋さんに訪問の巻〜 ( 飲食店 ) - 紀州の丸栄⇔食べある記 - Yahoo!ブログ
順不同です。
ありがとうございました。

↓ブログランキングに参加中!
↓一日一回クリックしてくださいな♪
↓励みになりますので是非お願いします。
ブログランキング

↓こちらも、一日一回クリックよろしくね。
にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへblogram投票ボタン

*****お店の場所・情報*****
国鉄環状線、芦原町駅より北北西へ直線距離で約180メートルです。
あみだ池筋沿いのお店です。
専用駐車場5台あり。
店内はカウンター席、テーブル席。
オープン日は、2011年6月15日です。
喫煙可。
*****お店データ*****
店名:中華そば ふじい
住所:大阪市浪速区塩草3‐9‐19
電話:06‐6568‐9455
営業時間:
[月〜水・日]
11:00〜24:00(LO:11:30)
[金土祝前日]
11:00〜翌2:00(LO:1:30)
定休日:木曜日
メニュー:
中華そば…¥710
  ※チャーシュープラス…¥200増
  ※大盛り…¥150増
かしわそば…¥810
  ※大盛り…¥150増
中華焼きそば…¥650

チャーハン…¥570
ライス(中)…¥160
ライス(大)…¥260
おにぎり1ヶ…¥160
餃子…¥280
唐揚げ(3ヶ)…¥280
唐揚げ(5ヶ)…¥400
キムチ…¥160
味付きメンマ…¥160
ピリ辛キュウリ…¥160
生キャベツ…¥160

生ビール…¥520
瓶ビール…¥520
焼酎…¥360
チューハイ…¥300
ノンアルコールビール…¥300
コーラ…¥160
三ツ矢サイダー…¥160
オレンジ100%…¥160
ウーロン茶…¥160

バニラアイス…¥160
抹茶アイス…¥160

定食
昼飯セットA…¥880
※昼十一時〜昼三時までの限定(中華そば・半チャーハン・ミニ唐揚げ二個)
昼飯セットB…¥850
※昼十一時〜昼三時までの限定(中華そば+ライス(大盛り無料)+ミニ唐揚げ四個)半チャーハン定食…¥990
(中華そば・半チャーハン)
チャーハン定食…¥1130
(中華そば・チャーハン)
餃子定食…¥1130
(中華そば・餃子・ライス)
昭和定食…¥1190
(中華そば・チャーハン・餃子)
おつまみセット…¥600
(ミニ唐揚げ六個+餃子五個+キムチ)

などなど…。
毎週水曜日は全品二割引き※但し、昼飯セットは除く

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
中華そば ふじい

夜総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:ラーメン | 芦原町駅芦原橋駅汐見橋駅