中華そば ふじいを訪れました。
大阪市浪速区塩草・あみだ池筋沿いの立地。
赤い看板が目印の中華そばのお店です。
ＪＲ環状線、芦原橋駅から歩いてもすぐです。
店内はカウンター席とテーブル席。
テレビジョンが置いてあり、昭和時代のポスターが貼ってありました。
昔ながらの中華そば店の雰囲気ですな。
お子様連れでも大丈夫そうでしたよ。
求夢洞 _ 中華そば ふじい 布施店＠大阪府東大阪市足代新町
クリックしたら以前訪問した他の支店の記事が読めますよ。
店頭ＰＯＰに、
『かしわそば：中国地方は瀬戸内海の荒波にもまれた天然の魚介と小豆島産の極上醤油、じっくり丁寧に炊き上げられたカシワ、鶏から微量しかとれないチー油のよい香り、自分でコショウを少々、入れれば、懐かしい昭和下町の味。』
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
かしわそばをいただきました。
『かしわ』は関西の方言で、『鶏肉』のこと。
『鶏肉ラーメン』ですな。
透明感のある鶏がら・魚介ベースの醤油味のスープ。
鶏油がうっすらと浮いていて、コクがあります。
醤油がガツンと効いてます。
昔ながらの中華そばを現代風に進化させた味わい。
麺は、細めのストレート。
具は、鶏肉、ネギ、メンマなど。
スライスした鶏肉は親鳥ですな。
かたいお肉ですが、噛みしめると旨みが出てきます。
ササ切のネギに鶏油が染み込んで良い味です。
机の上の薬味は、粉末ガーリックとコショウなど。
参考にしたサイト・ブログです。
小物ラヲタのラーメン日記中華そば【中華そば ふじい】@大阪府大阪市浪速区塩草
中華そば ふじい 芦原橋本店＠JR芦原橋(14-11-16)〜尾道ラーメンと笠岡ラーメンが頂ける中華そば屋さんに訪問の巻〜 ( 飲食店 ) - 紀州の丸栄⇔食べある記 - Yahoo!ブログ
順不同です。
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＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
国鉄環状線、芦原町駅より北北西へ直線距離で約１８０メートルです。
あみだ池筋沿いのお店です。
専用駐車場５台あり。
店内はカウンター席、テーブル席。
オープン日は、２０１１年６月１５日です。
喫煙可。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：中華そば ふじい
住所：大阪市浪速区塩草３‐９‐１９
電話：０６‐６５６８‐９４５５
営業時間：
［月〜水・日］
１１：００〜２４：００（ＬＯ：１１：３０）
［金土祝前日］
１１：００〜翌２：００（ＬＯ：１：３０）
定休日：木曜日
メニュー：
中華そば…￥７１０
※チャーシュープラス…￥２００増
※大盛り…￥１５０増
かしわそば…￥８１０
※大盛り…￥１５０増
中華焼きそば…￥６５０
チャーハン…￥５７０
ライス（中）…￥１６０
ライス（大）…￥２６０
おにぎり１ヶ…￥１６０
餃子…￥２８０
唐揚げ（３ヶ）…￥２８０
唐揚げ（５ヶ）…￥４００
キムチ…￥１６０
味付きメンマ…￥１６０
ピリ辛キュウリ…￥１６０
生キャベツ…￥１６０
生ビール…￥５２０
瓶ビール…￥５２０
焼酎…￥３６０
チューハイ…￥３００
ノンアルコールビール…￥３００
コーラ…￥１６０
三ツ矢サイダー…￥１６０
オレンジ１００％…￥１６０
ウーロン茶…￥１６０
バニラアイス…￥１６０
抹茶アイス…￥１６０
定食
昼飯セットＡ…￥８８０
※昼十一時〜昼三時までの限定（中華そば・半チャーハン・ミニ唐揚げ二個）
昼飯セットＢ…￥８５０
※昼十一時〜昼三時までの限定（中華そば＋ライス（大盛り無料）＋ミニ唐揚げ四個）半チャーハン定食…￥９９０
（中華そば・半チャーハン）
チャーハン定食…￥１１３０
（中華そば・チャーハン）
餃子定食…￥１１３０
（中華そば・餃子・ライス）
昭和定食…￥１１９０
（中華そば・チャーハン・餃子）
おつまみセット…￥６００
（ミニ唐揚げ六個＋餃子五個＋キムチ）
などなど…。
毎週水曜日は全品二割引き※但し、昼飯セットは除く
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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