やま本
やま本を訪れました。
大阪市天王寺区勝山にある白い提灯が目印のラーメンと居酒屋のお店です。
白い提灯
白い提灯に洋風クリームラーメンの文字が。
今回はこれを食べましょう。
看板
看板です。
クリームラーメン、塩ラーメン、オムライスが押しのようです。

扉の立て付けが少々悪くてすこし強めに開けないといけませんでした。戸惑ってると、店主さんが中から開けてくださいました。
物腰柔らかな店主さんは元シェフのような雰囲気。
L字カウンター席
L字カウンター席とテーブル席のおしゃれな店内。
カウンター13席、テーブル8席ほどのこじんまりしたお店。
ポップな看板で、店内はおしゃれな内装。外観と内装にちと差があります。
照明は暗いめ。
BGM代わりにFM放送かな?が、天井に埋め込んだBOSEのスピーカーから流れてました。
カウンター席の上に短冊状の
カウンター席の上に短冊状のメニューがずらりと張ってあります。
和・洋・中といろいろな料理が揃ってます。
ラーメン屋ではなくい居酒屋に近い営業形態。
飲んで食べて〆にラーメンを頼むような雰囲気でした。
ここに来る前にさんざん飲み食いしてるので、ビールとラーメンだけをお願いしました。
***** お料理 *****
ビール
ビール。
ラーメンが出来るまで喉を潤おします。
洋風クリームラーメン
洋風クリームラーメンをいただきました。
楕円形の器で供されました。
真っ白なスープなんですが、写真が暗く映ってしまい申し訳ございません。ホントはもっと綺麗なラーメンでしたよ。

スープは、鶏白湯スープに牛乳とバターを加えているそうです。
飲んでみるとコクと旨みがあるのに意外とあっさりしたスープです。
麺は、ウェーブのかかった中細。
洋風のスープとの相性も抜群です。
具は、チャーシュー、軽く茹でたレタス、モヤシ、ネギ、カニカマ、クルトン。すりゴマが全体にふりかけてあります。

ラーメンと同時に
ラーメンと同時に出てきたタバスコと胡椒。
胡椒は麺にかけて、タバスコはスープに入れると良いそうです。

クルトンのカリカリ食感が良いアクセント。
カニカマは?…。なんで入っているのか?
全体の味は非常にバランス取れてます。
気が付いたらスープも全部飲み干しておりました。

ただ量はかなり少ないと思いました。
さんざん飲み食いしてお腹一杯なのに完食しちゃいましたもの。(美味しいから完食したってのもありますが。)
酒の肴に良さげな一品料理や酒の種類も豊富なお店ですので、飲んで食べて〆にラーメンを頼めば丁度良い分量だと思いますよ。

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*****お店の場所・情報*****
JR環状線、桃谷駅より南西へ直線距離で約380メートルです。
玉造筋沿いのお店です。
コインパーキング
コインパーキングが、お店の東隣にありました。
店内はカウンター席、テーブル席。
*****お店データ*****
店名:やま本
住所:大阪市天王寺区勝山4‐2‐14
電話:06‐6772‐5048
営業時間:
11:30〜14:00
18:00〜23:00
定休日:無休
メニュー:
クリームラーメン…¥800
しょうゆラーメン…¥700
塩ラーメン…¥650
各ラーメン300円アップでから揚げ・焼飯(小)付定食にできる。
冷やし中華…¥780
牛スープ冷メン…¥780
焼餃子…¥320
生ビール(中)…¥480
生ビール(小)…¥480
日本酒 …¥580
麦焼酎…¥480
芋焼酎…¥480
チューハイ…¥480
ワイン(グラス)…¥480
ジュース…¥280

えび玉ごはん(大)…¥120
えび玉ごはん…¥100
白菜キムチ…¥320
ラー油キュウリ…¥320
サクサクポテトコロッケ…¥320
モヤシ・ハム酢物 …¥320
味付ゆで玉子…¥320
焼餃子…¥320
コールスローサラダ…¥320
牛肉丼…¥320
目玉焼丼…¥320
モヤシナムル…¥580
セロリハリハリ漬…¥580
キャベツピリ辛いため…¥580
マカロニサラダ…¥580
トマトネギマヨ…¥580
手羽先から揚げ(2本)…¥580
レタスレモン塩…¥580
にんにく焼そば…¥680
上海冷奴…¥680
レタスの塩いため…¥680
手羽海老詰揚…¥680
パリカリとり皮塩焼…¥680
春雨のナムル…¥680
砂ずりさんしょ塩蒸…¥680
汁なしえびあえそば…¥680
くも蛸ゴマ塩…¥780
鶏のカラ揚(塩・カレー)…¥780
アボガドのりじょうゆ…¥780
洋食ミンチカツ…¥780
ひとくち豚カツクロゴマソース…¥780
もやし炒めぽんず…¥780
牛肉レタス焼そば…¥780
オコゲ野菜アンカケ…¥1380
えびガーリックオイル焼…¥1380
貝柱レモンバター焼…¥1380
ごちそう酢豚…¥1380
レタスクリーム煮…¥1380
うす切ビーフカツ…¥1380
海老天ぷらウイスキーしょう油…¥1380
特選和牛炙り焼ステーキ(ランプ)…¥1580
特選和牛炙り焼ステーキ(イチボ)…¥1980

お昼のメニュー
純塩ラーメン…¥650
しょうゆラーメン…¥700
クリームラーメン…¥800
各ラーメン
ライス又はえび玉ごはん付き
コロッケorから揚付ランチは…¥100増し
オムライス+コロッケ…¥880
クリームラーメン+目玉焼き丼…¥980
しょうゆラーメン+牛肉丼…¥980

その他、一品料理多数あり。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
やま本

夜総合点★★★☆☆ 3.0



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