麺屋 和人（ワビト）を訪れました。
大阪市天王寺区悲田院町にある、ラーメン・油そばのお店です。
和風な外観のお店です。
７月にオープンしたばかりのピカピカのお店。
店頭に「自家製麺」の幟がありました。
食券制です。
店内はカウンター席のみ。
携帯充電用のコンセントがありました。親切ですナ。
カウンター席下の引き出しに箸、爪楊枝、チリレンゲ、髪ゴムが入ってます。机が広く使える良いアイデアですね。
テーブル上のポットには黒ウーロン茶。
キムチもサービスです。
キムチを食べながらラーメンを待つことに。
（繊細な味のらーめんなのでキムチはらーめんの後にした方が良かったかも…。）
麺大盛無料でしたが、普通でお願いしました。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
和人らーめんをいただきました。
底が細い丼で提供されます。
最近他のお店でも良く見かける丼ですね。
旨味のあるスープは、魚介ベースの醤油味。
メニューには、濃厚魚介スープと書いてありましたがあっさりしたスープです。魚介の出汁が良く出ていてなんぼでも飲めてしまうマイルドで優しい味わいのスープですナ。
繊細な味なので食前にキムチを食べたのは間違いでした…。
麺は自家製の中太ストレート。
つるつるしなやかでコシのある麺です。
具は、鶏チャーシュー、穂先メンマ、海苔、煮玉子、ネギ、鶏節。
真ん中にのってるのが鶏節なんですが、最初、鰹節だと思ってました。
鶏チャーシューは、塩とたれが各２枚、合計４枚入りでした。
麺の量はちょっと少ないめじゃったかな？やっぱ大盛にしとけば良かった…。
あっさりめで癖がない万人受けする味わいのらーめんですナ。
机の上の薬味は、ギョーザのたれ、ラー油、ゆずパウダー、胡椒、などです。
参考にしたサイトです。
和人 （ワビト） - 天王寺-ラーメン [食べログ]
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＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
ＪＲ天王寺駅より東へ直線距離で約１９０メートルです。
コインパーキングがお店の近くにありました。
店内はカウンター席。
オープン日は、２０１５年７月２３日。
終日禁煙。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：麺屋 和人（ワビト）
住所：大阪市天王寺区悲田院町８‐１１
電話：０６‐６７７１‐８１１０
営業時間：
火〜土、祝前日
１１：３０〜１４：３０
１７：００〜２２：００
日曜日
１１：３０〜１５：００（臨時営業あり）
定休日：月曜（臨時休業あり）
メニュー：
麺屋 和人
【主なメニュー】
和人らーめん…￥８００
あっさり醤油らーめん…￥７５０
油そば…￥８００
麺大盛無料
トッピング
鶏チャーシュー（塩）増…￥１８０
鶏チャーシュー（たれ）増…￥１８０
白髪ねぎ増…￥１００
青ねぎ増…￥６０
温泉卵…￥８０
セットメニュー
手作りギョーザ（４個）・白ごはん（中）…￥３００
ミニチャーシュー丼…￥３５０
白ごはん（中）…￥１５０
白ごはん（大）…￥２００
一品
手作りギョーザ（６個）…￥３２０
ピリ辛手作りギョーザ（６個）…￥３２０
チャーシュー丼…￥５４０
チャーシュー盛（塩・たれ）…￥４５０
瓶ビール（中瓶・アサヒスーパードライ）…￥４５０
など。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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