ラーメン工房 あ 豊中店を訪れました。
大阪府豊中市原田南にあるラーメン店です。
大きく『あ』と書かれた看板と赤黒縞模様の外壁が目印のお店。
看板に『焼豚のおいしいラー麺店』などの文字があります。
広々として明るい店内は、リゾート地のカフェレストランという感じのこだわりのある雰囲気。ラーメン屋っぽくないです。（失礼！）
噴水？が店内に。
ファミリーレストランのようなボックス状のテーブル席に通されました。
お店の窓からの風景。
窓の外が小川で、小川の両サイドが遊歩道になって木々が植えられてます。良い眺めで癒されますナ。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
『あ』ラー麺をいただきました。
麺の固さは、
・普通
・かた
・ばりかた
・やわ
の４段階から選択可能。
今回は普通でお願いしました。
脂泡の浮いた褐色のスープは、豚骨と鶏ガラの醤油味です。
あっさりとしており、少しのトロミとコクのあるライトな味わい。
スープは、国産豚骨と国産鶏ガラを１２時間以上煮込み更に１２時間冷所保管し旨みを凝縮、その後提供する分だけを手鍋で温めるそうですよ。
麺は、細めのストレート。
具は、チャーシュー、メンマ、青ネギ、白髪ネギ、糸唐辛子、キクラゲなど。
コッテリした肉の旨味と醤油の味がしっかりしたチャーシューが美味い。
（お持ち帰りのチャーシューもあ販売してるようです。お土産に買って帰って酒のアテにするもの良いかも。）
万人受けするラーメンですナ。
卓上のゴマを一振りすると香ばしさがアップします。
レンゲの上に卓上の紅生姜を乗せて時々口直しにしながら麺を啜ります。
適度な味わいのスープで全部飲み干してしまいましたよ。
机の上の薬味は、ゴマ、紅生姜などです。
＊＊＊＊＊ 余談 ＊＊＊＊＊
車に乗り込もうとしたら『ゴーッ』とも『キーン』とも言うような轟音が頭上から響いてきました。何事！？と上を見ると飛行機が超低空を通過していきました。大迫力！
目と鼻の先が滑走路なんでここいらじゃ珍しい光景じゃないのでしょうが、飛行機って言うとはるか高空を飛んでるのしか見たことの無い田舎モンには度肝を抜かれる光景ですよ。
＊＊＊＊＊ 余談２ ＊＊＊＊＊
阪神高速１１号池田線の側道の光景。
右折レーンが周辺工場の駐車場と化してます。
荷物の積み下ろしの為の停車は駐車違反にはならないと思うのですが、ここのトラック全部が荷物を積み下ろししている訳じゃなさそうですよね。
参考にしたサイトです。
あ 豊中店 - 曽根-ラーメン [食べログ]
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＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
阪急宝塚線、曽根駅より南西へ直線距離で約８６０メートルです。
阪神高速１１号池田線の側道沿いのお店。
阪神高速池田線の下り車線からも看板が見えますよ。
お店の前に専用駐車場あり。
完全禁煙。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：ラーメン工房 あ 豊中店
住所：大阪府豊中市原田南１‐１３‐１１
電話：０６‐６８６５‐２７８８
営業時間：
１１：００〜２３：００（ＬＯ：２３：００）
定休日：年中無休（１月１日の元旦のみ休業）
メニュー：
『あ』ラー麺…￥７００
『あ』ラー麺ハーフ卵入り…￥７５０
『あ』ラー麺大盛…￥８００
『あ』ラー麺ハーフサイズ…￥５００
背脂とんこつ…￥８００
背脂とんこつハーフ卵入り…￥８５０
背脂とんこつ大盛…￥９００
背脂とんこつハーフサイズ…￥６００
味噌ラー麺…￥８００
味噌ラー麺ハーフ卵入り…￥８５０
味噌ラー麺大盛…￥９００
味噌ラー麺ハーフサイズ…￥６００
醤油ラー麺…￥７００
醤油ラー麺ハーフ卵入り…￥７５０
醤油ラー麺大盛…￥８００
醤油ラー麺ハーフサイズ…￥５００
『あ』チャーシュー麺…￥９７０
背脂チャーシュー麺…￥１０７０
味噌チャーシュー麺…￥１０７０
醤油チャーシュー麺…￥９７０
油そば…￥７００
油そば肉増し…￥８８０
油そばねぎ増し…￥８００
油そば（生卵付）…￥７３０
トッピング
味付卵・コーン・キムチ・メンマ・もやし・青ネギ・白ねぎ・きくらげ・ミックスねぎ…各￥１００
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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