こだわり手打ちうどん 長栄寺ゆたかを訪れました。
大阪府東大阪市長栄寺、ポッポアベニュー３番館にある、うどん店です。
このお店の前は何回も通っているんですが、おしゃれな外観なのでワシのようなおじさんには縁の無いお店かな？と素通りしてました。
入ってみたら庶民的な価格のうどん店でした。
落ち着いた雰囲気の店内にはテーブル席とカウンター席代わりの大テーブル。
メニューから引用します。
長栄寺ゆたかのこだわりうどん。
当店はうどんの鮮度を生かし、味わいのあるもっちりとした美味しいうどんを提供するためにうちたて・切りたて・湯でたてを徹底しています。
小麦へのこだわり
国産小麦１００％を使用し、２日間（２５時間以上）熟成することで、もちもちとした食感で食べ応えのある麺に仕上げています。
出汁へのこだわり
出汁は全て天然ものを使用しており、北海道産天然昆布・イリコ・数種類の鰹を独自にブレンドし、化学調味料は一切使わず、すっきりした味わいとなっております。
塩へのこだわり
瀬戸内海某所の海水でとれたにがりを含む塩を配合した４６億年の塩を使用しています。この塩で麺が粘り強くなり、こしのあるマイルドな味に仕上がっております。
ご注文いただいてからお作りするため、１５分前後のお時間をいただく場合がございます。またご注文内容により順番が前後することがあります。あらかじめご了承願います。
以上、メニューから引用でした。
ＢＧＭはジブリのオルゴールかな？
雑誌なども置いてあるので料理が出てくるまでの間に暇つぶしができますよ。
うどん食べ歩きのガイドブックが有ったので情報を仕入れときました。
メニューを見るとカレーうどんがおすすめのようなのでそれを注文。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
カレーうどんをいただきました。
メニューには、
・自家製煮込みカレー
・黒毛和牛使用
などの文字がありました。
待ち時間は１０分程かな？。
大きくて平たい丼に入ってます。
カレーの良い香りが広がります。
紙エプロン付きかな？。（料理と一緒に大きめの紙ナプキン状のものが供されたのですが、広げなかったので紙エプロンかどうか確認してません。）
細めでモチモチしたうどん。
コクのあるカレーはスパイス感はあるのですが、辛さは控えめでした。
牛肉や野菜のエキスが溶け込んだカレーです。
辛いのが苦手な方でも美味しくいただけるんじゃないかな？
具は、牛肉、人参、玉ねぎ、刻み揚げ、ネギなど。
これといった特徴はないのですが、マイルドで老若男女、誰にでもお勧めできる味です。
参考にしたサイトです。
長栄寺ゆたか - 河内永和-うどん [食べログ]
順不同です。
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＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
おおさか東線ＪＲ河内永和駅・近鉄奈良線、河内永和駅より西へ直線距離で約２５０メートルです。
近鉄高架下アーケード街のお店ですので雨降りでも便利な立地です。
お店の向かい側にコイン駐車場あり。
店内はカウンター席、テーブル席。
オープン日は、２０１１年６月８日。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：こだわり手打ちうどん 長栄寺ゆたか
住所：大阪府東大阪市長栄寺１‐３‐３ ポッポアベニュー３番館
電話：０６‐７１７８‐６９２３（ＦＡＸ兼）
営業時間：
１１:３０〜１４:３０
１７:３０〜２０:００
麺がなくなり次第終了
定休日：火曜日・月曜夜・第３月曜日
メニュー：
カレーうどん
カレーうどん…￥８００
カレーうどんセット（白ご飯付）…￥９００
ベシャメルコロッケカレーうどん（クリームコロッケ）…￥９８０
ビッグポークウインナーカレーうどん…￥９８０
メンチカツカレーうどん…￥９８０
とり天カレーうどん…￥９００
白身魚カレーうどん…￥９００
いかリングカレーうどん…￥９５０
大海老天カレーつけ麺…￥１０５０
カレーうどん全てのメニューに小ご飯が無料でつきます。
ご飯普通盛りは…￥１００増
麺大盛り…￥１５０増
麺小盛り…￥５０減
トッピング
ちくわ天…￥６０
生卵…￥７０
温泉玉子…￥１００
とり天…￥１００
大海老天…￥２５０
メンチカツ…￥１３０
白身魚フライ…￥１２０
イカリング…￥１５０
ペシャメルコロッケ…￥１５０
ビックポークウインナー…￥２００
温かいおうどん
月見うどん…￥６００
きつねうどん…￥６５０
梅わかめうどん…￥７００
大海老天うどん…￥７６０
天かけうどん…￥１０５０
釜あげ・釜玉うどん
釜揚げうどん…￥６２０
天釜うどん…￥１１００
釜玉うどん…￥６５０
とり天釜玉うどん…￥７８０
野菜天釜玉うどん…￥８５０
釜玉うどんセット…￥８８０
冷たいおうどん、ぶっかけ・生醤油が選べます。
ぶっかけ…￥６００
温玉とろろ…￥７２０
とり天温玉…￥８００
野菜天…￥７８０
大海老野菜天…￥９２０
冷たいおうどん
ざるうどん…６５０
とり天ざるうどん…￥８００
天ざるうどん…￥１１５０
ご飯もの
白ご飯…￥１５０
卵かけご飯…￥２００
とろろご飯…￥２５０
一品メニュー
枝豆…￥１５０
メンチカツ…￥４００
野菜天盛り合わせ…￥４００
天ぷら盛り合わせ…￥６００
アサヒスーパードライ瓶ビール…￥５００
焼酎各種…￥４００〜
オレンジジュース…￥２００
などなど……。
お得な平日ランチメニューなどもありましたよ。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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