麺家 あき成を訪れました。
大阪府八尾市光南町にある、ラーメン店です。
店舗入り口に段差があるのでご注意を。
Ｌ字型のカウンター席と奥に座敷。
クーラーが効いていて快適な店内。
ご夫婦かな？息の合ったお二人で営業されてましたよ。
ビール。
ビールが陶製のカップに入ってました。
和風ですな。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
あき成中華そば、どてトッピングをいただきました。
和風な、鶏がらベースに魚介系かな？の醤油味のスープ。
麺は、太めの平打縮れ麺。
全粒粉なのかな？蕎麦のようなグレーにごくわずかな赤みのある麺です。
ブリッとした食感でノド越しも良いです。
具は、どて、薄揚げ、ねぎ、もやしなど。
具に薄揚げ、てのも和風なテイストですナ。
どてが柔らかで甘辛くて旨味がある。これだけでもビールのアテになりそうな美味です。
旨味のある調味料が沢山入っている感じのスープですが、スルスルとノドを通りますよ。
Ａ４コピー用紙に手書きした品書きが厨房奥に沢山貼ってありました。品書きを見るとどれもこれも美味そうなものばかり。
じっくり腰をすえて飲み食いした後で〆にラーメンなんて具合に使ってみたいお店ですナ。
参考にしたサイト・ブログです。
関西ぶらりラーメン食べ走り
麺屋 あき成（あきなり）。。｜まーちんのらぁめん放浪記。。
日々これ満腹♪ その２ 八尾市光南町1 「あき成」
ジョジョの絶妙な冒険 黄金の舌VSあき成（笑）
あき成 - 近鉄八尾-ラーメン [食べログ]
順不同です。
ありがとうございました。
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＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
近鉄大阪線、近鉄八尾駅より南西へ直線距離で約６１０メートルです。
大阪府道５号線、八尾小学校前交差点を西です。
お店の裏の７番８番が専用駐車場スペースのようです。
近所にも数箇所コインパーキングがありましたよ。
店内はＬ字型のカウンター席、座敷。
オープン日、２０１３年４月２９日。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：麺家 あき成
住所：大阪府八尾市光南町１‐２‐２７
電話：０７２‐９９２‐１００３（ＦＡＸ兼）
営業時間：
１１:３０〜１５:００
１８:００〜００:００
定休日：日曜日
ホームページ：麺家 あき成 東大阪 ヒトサラ
メニュー：
あき成ラーメン…￥７５０
あき成中華そば…￥６５０
みそラーメン…￥８００
ピリ辛ラーメン…￥８００
きのこラーメン…￥８５０
ビール…￥３００
などなど……。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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