自家製手打ちうどんうどん亭やひち＠大阪府東大阪市下小阪 : 求夢洞

せっかくの七夕なのに雨降りで残念ですな。
本日訪れたお店にも七夕飾りがありましたよ。
自家製手打ちうどんうどん亭やひち

自家製手打ちうどんうどん亭やひちを訪れました。
大阪府東大阪市下小阪にあるうどんと丼ぶりのお店です。
３階建てマンションの１階にある店舗。
大きな通りから少し奥まった場所にありますので通り過ぎないようにご注意を。
やえのさと南接骨院とビストロプルミエの間

やえのさと南接骨院とビストロプルミエの間の路地にあります。

手書きののぼりが目印。
和風の明るくて清潔な店内はＬ字型のカウンター席のみ。
店主さん一人で営業されてましたよ。
ＢＧＭ代わりにラジオ。
＊＊＊＊＊　お料理　＊＊＊＊＊

ぶっかけうどんをいただきました。
温・冷から選択。
「茹でた麺の状態が悪く、新しく茹でなおすので少し待ち時間を。」
とのこと。美味いモンの為ならなんぼでも待ちますよ！
（＾＾）

１０分程の待ち時間で料理の登場。
綺麗な盛り付けですね。
うどんも透明感があってピカピカしてます。
噛みしめると歯を押し返すような弾力がありツルツルした食感の少し細めのうどん。
なんでも、さぬきうどん専用に開発された香川県産小麦を使用し足踏み、手打ちで製麺しているそうです。※１

具は、刻み海苔、天かす、花鰹、おろし生姜、ネギなど。
甘めの関西風のスープ。少しだけ酸味が利いていてさっぱりしてます。一滴残らず飲み干してしまいましたよ。

一品メニューや酒類も用意されているので、「軽く飲んで〆にうどん。」なんていうのも良いかもですね。

※１：香川県農業試験場が力を注いで開発した、さぬきうどん専用の小麦「さぬきの夢２０００」を香川県で製粉された粉を使用。

参考にしたサイトです。
やひち - 八戸ノ里-うどん [食べログ]
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＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
近鉄奈良線、八戸ノ里駅より東南東へ直線距離で約２１０メートルです。

近隣にコイン駐車場あり。
周辺は一方通行の狭い道が多いのでご注意を。
店内はＬ字のカウンター席。（１０席）
オープンから１３時まで禁煙
オープン日は、２０１３年４月３０日。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：自家製手打ちうどんうどん亭やひち
住所：大阪府東大阪市下小阪５‐６‐７
電話：０６‐６７２８‐３３４４
営業時間：
１１：３０～１５：００
１８：００～２１：００
うどんがなくなり次第終了
定休日：水曜日
メニュー：
出汁うどん
　きざみうどん…￥５００
　きつねうどん…￥５２０
　玉子とじうどん…￥５２０
　あんかけうどん…￥５２０
　わかめうどん…￥５５０
　昆布うどん…￥５５０
　かやく月見うどん…￥５８０
　とり天うどん…￥６７０
　肉うどん…￥６７０
　カレーうどん…￥７００
　海老天うどん…￥７５０
ぶっかけうどん（温・冷）
　ぶっかけうどん…￥４７０
　おろしぶっかけ…￥５５０
　ちく天温玉ぶっかけ…￥６００
　とり天ぶっかけ…￥６７０
　天ぷらぶっかけ…￥７００
各うどんにプラス１００円でかやくご飯か、白ご飯又は、おにぎりが付きます。
つけ麺
　釜揚げうどん…￥５２０
　天釜うどん…￥７７０
　ざるうどん…￥５２０
　天ざるうどん…￥７７０
丼ぶり
　玉子丼…￥５５０
　きつね丼…￥５８０
　木の葉丼…￥６００
　親子丼…￥６７０
　他人丼…￥６７０
　カツとじ丼…￥７００
　とり天丼…￥７００
　海老天丼…￥８１０
　海老天とじ丼…￥８７０
ご飯　
　ご飯…￥１３０
　かやくご飯…￥２１０
　おにぎり…￥１００
一品
　えだまめ…￥１１０
　板わさ…￥１６０
　ごぼ天チップ…￥１６０
　鶏天ぷら…￥３９０
　天婦羅盛合せ…￥４６０
ドリンク
　ビール中瓶…￥４６０
　チューハイ…￥３６０
　芋焼酎…￥３４０
　麦焼酎…￥２９０
　日本酒…￥２９０
　コカコーラ…￥２００
　オレンジジュース…￥２００

など…。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

やひち（うどん / 八戸ノ里駅、河内小阪駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5