長崎県産養殖トラフグ鍋物用をいただきました。
スーパーマーケットで購入。
鍋の王様
鍋の王様!とらふぐ。
まさに王様と呼ぶにふさわしい食材です。
鍋にしたら身は旨いし、しめの雑炊もたまりませんナ。
フグの身とアラ
フグの身とアラ。
嬉しい事にヒレまで入ってました♪
身とアラは鍋にしていただきました。
ヒレはキツネ色になるまで炙って熱々燗の日本酒にいれてヒレ酒にしましたよ♪

春の陽光を感じる今日この頃、今シーズン最後の鍋になるかも知れませんのぅ…。

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*****商品データ*****
品名:長崎県産養殖トラフグ鍋物用