麺〜leads〜なかの
麺〜leads〜なかのを訪れました。
奈良県大和高田市神楽にあるらーめん店です。
求夢洞 ふられた話 麺〜leads〜なかの@奈良県大和高田市神楽
クリックしたら以前売り切れ後に訪問した記事が読めますよ。
食券制のお店です。
券売機に張り紙で目隠ししたボタンがあったので、追々新しいメニューも追加されるのでしょうね。

店内は程よい暖房だったのですが、湿度も高かったです。冒頭の店舗写真をよく見ていただくと判ると思うのですが窓ガラス内側の結露がすごい。
湿度が高い方が喉が楽で良いのですが、寒い季節に暖房のきいた湿度の高い室内に入るとメガネが曇って真っ白!で何も見えません。漫画みたいじゃ。笑。(こういう苦労はメガネかけてない人には判んないでしょうナ。)
「見えないならメガネ外せば良いじゃん。」って思われるかも知んないのですが、わしメガネを外すと10cm先しか見えない強度近視なんで…。
曇ったメガネを外して券売機に顔をくっつけるようにして食券を購入しましたよ。笑
話が関係のない方にそれてきましたね。
***** お料理 *****
TORI白湯らーめん
TORI白湯らーめんをいただきました。
白く泡立ったスープは、鶏白湯の醤油味です。
鶏ベースのスープに昆布、椎茸、魚介系のスープがブレンドされてます。化学調味料は使用していないそうですよ。
具は、レアチャーシュー、春菊、刻み玉ねぎなど。
食べ進めているうちにスープの色が茶色くなって魚介の風味が強くなってきます。プリプリした麺とスープの相性も良いです。
肉厚のレアチャーシューは、生ハムに使用されるイタリア産「ドルチェポルコ」の豚肩ロースを低温調理されているとのこと。豚肉の旨味が凝縮されていてGood。

お水はセルフ。机の上の調味料は、レッドペッパーとコショウ。

参考にしたサイトです。
麺〜leads〜なかの - 大和高田-ラーメン [食べログ]
ありがとうございました。

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*****お店の場所*****
近鉄大阪線、大和高田駅より北へ直線距離で約560メートルです。
国道165号線・奈良県5号線(大和高田斑鳩線)、神楽交差点北へ約50メートル東側です。
店舗裏側に駐車場あり。
店内はL字型のカウンター席とテーブル席。
(カウンター7席、4人用テーブル1卓 )
オープン日は、2014年12月26日。
*****お店データ*****
店名:麺〜leads〜なかの
住所:奈良県大和高田市神楽254‐6 セゾンド神楽1階
電話:0745‐44‐8780
営業時間:
11:30〜14:00
19:00〜21:30(スープ無くなり次第終了)
定休日:月曜日
メニュー:
TORI白湯らーめん…¥750
特製TORI白湯らーめん…¥950

TORI白湯らーめん(塩)…¥780
特製TORI白湯らーめん(塩)…¥980

麺大盛…¥100

トッピング
 半熟玉子…¥100
 チャーシュー…¥200

餃子…¥300
瓶ビール…¥450
コーラ…¥200

などなど……。
お得なセットメニューや平日限定ランチセットなどもありましたよ。

大きな地図で見る
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

麺〜leads〜なかのラーメン / 大和高田駅築山駅高田駅

昼総合点★★★★ 4.0