風邪をひいたので玉子酒を作ってみました。
玉子を割り良くかき混ぜ砂糖と生姜の搾り汁をいれさらにかき混ぜる。
カップ酒を少し飲んで減らしたところに砂糖と生姜の絞り汁入りの溶き卵をいれ混ぜ合わせて電子レンジで加熱。
なんか、オレンジジュースっぽい外観ですな。
飲むと体が温まりますなぁ。
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＊＊＊＊＊ 材料 ＊＊＊＊＊
日本酒、玉子、砂糖、生姜の搾り汁
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