奈良県北葛城郡河合町穴闇にあるラーメン、つけ麺のお店です。
最近オープンされたお店で、お祝いの花輪なども飾ってありましたよ。
以前、他のお店があった建物です。以前のお店より厨房がかなり広くなっていたようです。
求夢洞田原本塩元帥＠奈良県磯城郡田原本町千代
求夢洞八尾 塩元帥＠大阪府八尾市山城町
クリックしたら以前訪問した他の支店の記事が読めますよ。
挨拶も元気が良いです。（少しうるさいかも…。）
席に座ると、すぐに荷物用のカゴを持ってきてくれました。
細やかな心配り、気分が良いですな。
キムチを小皿にいただいてラーメンが出来上がるまでにつまみました。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
麺は、モチモチツルツルした中太ストレート。
麺量は約１３５ｇとの事。
大盛りだと２００ｇだそうです。
麺の風味が前回訪問した他のお店と違うような気が…。（風味が良くなってる？）
自家製麺の上オープン間もないのでブレがあるのかもですね。
具は、チャーシュー、菊菜、メンマ、白髪ねぎ、糸唐辛子。
黄金色の澄んだスープは、鶏ガラ＋鰹、昆布などの塩味です。
スープは無化調だそうです。
油分の多めのスープにほのかにユズの香りが良い感じ。
ユズは苦手なら抜いてもらえるようですよ。
（逆にユズ多めのオーダーも可能なようです。）
お箸は洗いバシと、割りばしの両方が用意してありました。
食後、丼の底を見ると「ありがとう」の文字が。（スープ全部飲み干してしまいました。）
こちらこそ、美味しいラーメンをありがとうです！
参考にしたサイトです。
塩元帥 法隆寺店 シオゲンスイ - 池部-ラーメン [食べログ]
ありがとうございました。
↓ブログランキングに参加中！
↓一日一回クリックしてくださいな♪
↓励みになりますので是非お願いします。
↓こちらも、よろしければ…。
↓一日一回クリックよろしくです。
＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
近鉄田原本線、佐味田川駅より東北東へ直線距離で約１０００メートルです。
奈良県道５号線（大和高田斑鳩線）西穴闇交差点を北へ約１００メートル。
西名阪自動車道路法隆寺インターを南へ約２００メートルです。
お店の前に広くて停めやすい駐車場があります。
駐車場は、５０台分あるそうです。
店内はカウンター席、テーブル席。
オープン日は、２０１３年１１月２５日です。
完全禁煙。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：塩元帥 法隆寺店
住所：奈良県北葛城郡河合町穴闇２０４‐６
電話：０７４５‐５６‐３５８２
営業時間：１１：００〜２４：００
定休日：無休
ホームページ：塩元帥【美味いラーメンでお客様とスタッフに幸せを！】
メニュー：
天然塩ラーメン…￥６８０
梅塩ラーメン…￥７８０
ねぎ塩ラーメン…￥８８０
醤油ラーメン…￥６８０
濃口醤油ラーメン…￥７８０
ねぎ醤油ラーメン…￥８８０
味噌ラーメン…￥８００
塩つけ麺…￥８００
醤油つけ麺…￥８００
焼き飯…￥５００
チャーマヨ丼…￥３００
じゃこ飯…￥３００
どて丼…￥５００
ライス…￥１５０
ライス大…￥２００
ギョーザ…￥３００
から揚げ…￥４５０
豚キムチ…￥５００
チャーシュー盛り合わせ…￥５００
どて焼き…￥３５０
きゅうり漬け…￥２００
トッピング
メンマ…￥１００
半熟味付け卵…￥１００
麺大盛り…￥１００
チャーシュー…￥２００増し
ジュース…￥１５０
ノンアルコールビール…￥３００
冷酒…￥５００
ビール…￥５００
などなど……。
ニンニク・キムチはセルフサービス。
大きな地図で見る
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
コメント