つけ麺専家 甚太郎 本店
つけ麺専家 甚太郎 本店を訪れました。
大阪市天王寺区東高津町にある、つけ麺、ラーメンのお店です。
ビルの地下にあるお店です。
少々判り難い場所にありますね。
この階段で地下に
この階段で地下に降ります。
店外に券売機。
ガラス張りの廊下に板張りの床。
木目調の床とテーブル、オフホワイトに一部が板張りの壁、天井の排気ダクトにも壁と同じ色の塗装がされた凝った内装。
オシャレなバーみたいな雰囲気でした。
わしみたいなむさ苦しいおじさんには場違いな…。
カウンター席と奥にテーブル席。
カウンターの上に冷水のポットがありました。中身はレモン水かな?
冷水のポットの隣に割スープのポットがありました。
間違えないように御注意を。
***** お料理 *****
つけ麺
つけ麺をいただきました。
胚芽麺か玉子麺から選択可能。今回は胚芽麺で。
麺が太いので待ち時間は長いめ、10分少々か?
テレビが有るので料理が出て来るまで暇つぶしに眺めてました。

麺は、胚芽を練り込んだ極太麺。
麺はきりっと冷水でしめられて良い歯触り。
具は、麺の器に半熟煮玉子と刻み海苔、つけ汁の器にメンマとサイコロ状にカットした焼豚。
鶏ガラベースに魚粉を混ぜたつけ汁。
つけ汁に柚子胡椒がほのかに効いてます。
つけ汁はかなりぬるかったです。
カウンターの上に割スープも用意してありましたが、こちらもぬるいめでした。
あんまり熱々よりもぬるいめの方が出汁の味が良く判るのですが…、出汁の味が判るようにあえてそうしているのか?それとも猫舌さん仕様なのか?

値段は安いのですが、麺の量はそんなに多く無かったです。晩飯には少し物足りないかな。
飲みの〆や、虫やしないには丁度良い分量でしたよ。

机の上の薬味は、粉末の柚子胡椒、ラー油、胡椒、唐辛子、醤油などです。

参考にしたサイトです。
甚太郎 本店 - 上本町-つけ麺 [食べログ]
ありがとうございました。

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*****お店の場所*****
近鉄大阪線・奈良線、大阪上本町駅より北東へ直線距離で約340メートルです。
千日前通り、小橋町交差点西側。
お店の裏側にコインパーキング
お店の裏側にコインパーキングが有りました。
店内はカウンター席、テーブル席。
オープン日は、2013年10月15日です。
*****お店データ*****
店名:つけ麺専家 甚太郎 本店
住所:大阪市天王寺区東高津町11‐7 上本町グランディムビル地下1階
電話:06‐6767‐0843
営業時間:
11:00〜14:00(LO:13:50)
18:00〜翌1:00(LO:00:30)
定休日:日曜日
ホームページ:株式会社A_A_S
メニュー:
つけ麺…¥650
辛味噌つけ麺…¥700
和風トマトつけ麺…¥700
きのこバターつけ麺…¥830
カレーつけ麺…¥900
昔懐かし醤油らーめん…¥550
塩らーめん…¥550
チャーシュー麺…¥800
麺追加…¥100
トッピングゆず…¥100
トッピングメンマ…¥100
トッピング味玉子…¥100
瓶ビール…¥500
生ビール…¥380

などなど…。
定食類も有りましたよ。

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※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

甚太郎 本店つけ麺 / 大阪上本町駅谷町九丁目駅鶴橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2