鶏の砂肝と皮の炒め物
鶏の砂肝と皮を炒めました。
鶏皮は塩を振ってカリカリになるまで炒めました。
鶏皮を炒めた後のフライパンで塩を振った砂肝を軽く炒めました。
スナック菓子っぽい鶏皮と、独特の食感の砂肝。
酒の肴にピッタリ。

↓ブログランキングに参加中!
↓一日一回クリックしてくださいな♪
↓励みになりますので是非お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
↓こちらも、よろしければ…。
↓一日一回クリックよろしくです。
ブログランキングblogram投票ボタン


***** 材料 *****
鶏皮、砂肝、塩、七味唐辛子