冷し担々麺 : 求夢洞

冷し担々麺をいただきました。
…＊…＊…
すこし太めの中華麺。
具は、茹玉子、モヤシ、人参、グリーンリーフ、味噌や豆板醤で味付けした挽肉、木耳、など
甘味のある醤油味のスープ。
練り胡麻が入ってます。

朝晩、多少涼しくなってきた最近、あと一カ月ほどで冷やした麺も食べ納めかな…。

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