店頭の暖簾に、多加水麺 天然水使用、等の文字がありました。
２階がカラオケ喫茶のお店でした。歌声が微かに聞こえてきます。
（歌声は店外ではよく聞こえてましたが、店内に入るとほとんど聞こえませんでしたよ。）
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
麺は、ビラビラした食感の平打麺。
茹で加減は柔らかめでした。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、油かす。
甘味のあるスープは、鶏ガラ豚骨プラス昆布の醤油味です。
透明でコクと旨味のあるスープと柔らかで独特の食感の麺との相性Ｇｏｏｄでした。
駅から遠いのですが、歩いて行く価値のあるお店ですよ。
参考にしたサイト・ブログです。
一日一麺 【新店】醤油ラーメン専門店 一仁 冷つけ麺
醤油ラーメン専門店 一仁（いちじん）。。｜まーちんのらぁめん放浪記。。
一仁 - 河内国分-ラーメン [食べログ]
順不同です。
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＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
近鉄大阪線、河内国分駅より北西へ直線距離で約６４０メートルです。
近鉄南大阪線・道明寺線、道明寺駅より東へ直線距離で約８６０メートルです。
ＪＲ関西本線、高井田駅より西南西へ直線距離で約８８０メートルです。
大阪府道１２号線沿いのお店です。
店内はＩ字型のカウンター席。（テーブルは置いてありましたが未だ使用していないそうです。）
オープン日は、２０１３年５月１１日です。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：醤油ラーメン専門店 一仁
住所：大阪府柏原市片山町１２‐９
電話：０９０‐５１２１‐００３０
営業時間：
１１：００〜１４：００
１７：３０〜２２：００
定休日：不定休
メニュー：
ラーメン…￥６５０
かき玉ラーメン（あんかけ）…￥７００
チャーシュー１枚…￥１００
冷つけ麺…￥８００
からあげ１ヶ…￥２００
ライス…￥１５０
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※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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