日清ラ王 醤油
日清ラ王 醤油をいただきました。
日清食品の袋入りインスタントラーメンです。
…*…*…
パッケージには、
等の記載がありました。
…*…*…
日清ラ王 醤油 中身
麺が丸い形に製造されてます。
他の袋麺は四角いのが多いですね。
丸型の方が鍋に入れやすくて便利なんじゃが、他のも全部こうすりゃ良いのに…。
液体スープ添付。

麺は、ノンフライ麺。
具は、無し。
スープは、鶏ガラ醤油味です。

スープを入れる前に茹でた麺だけ食べてみました。
ホントに生麺みたいです。
味はスープ入れてないのにかなりしょっぱい。
塩分を麺に入れるのがなにか製法の肝なんでしょうか?
『どん兵衛』の「ストレート麺製法」と「太麺製法」と、『日清ラ王』の「3層ストレートノンフライ麺製法」を結集し生めんに近いコシと“つるみ”を再現しているそうです。
スープは袋から搾り出すとかなり脂分が多い感じでしたが、お湯に溶かすと油の感じはあまりしないあっさりしたスープになりました。
味の濃さも丁度良い感じ。麺に塩分が入ってる分スープの塩分を減らしてあるんじゃろう。

麺は凄いのにスープはありきたりの普通のインスタントラーメンのそれでした。
これだけ良い麺を開発したのに、スープにももっと力を入れたら更に良い商品になったと思いますよ。

日清ラ王 醤油 調理
調理例。
焼豚と半熟玉子、ネギを追加。
鍋から直接とはお行儀が悪い。(笑)

353キロカロリー。
お鍋で約4分。

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*****商品データ*****
品名:日清ラ王 醤油
会社名:日清食品
ホームページ:日清食品

※レポートは購入時の内容です。
※掲載後に原材料、容量などに変更が有るかも知れません。
※ご注意ください。