店頭に雑誌で紹介されたお店の記事の切り抜きや駐車場の案内など張り紙が所狭しと張ってありました。
ＲＩＳＥは、Ｒａｍｅｎ Ｉｎｔｅｒａｃｔ Ｓａｆｅ Ｅｎｔｅｒｔａｉｎｍｅｎｔの略。
看板に、「中華そば」「焦がし黒醤油」「河内の塩」の文字がありました。
お冷はアルカリイオン水を使用しているそうです。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
ごくごく飲みながらラーメンの出来上がるのを待ちます。
５分位でラーメンが出来上がりました。
麺は、喉越しの良い中細ストレート
具はチャーシュー、水菜、穂先メンマ、白髪ネギ、乾燥梅。
透明感のあるスープは鶏ガラ豚骨プラス魚介の塩味です。
あっさりとしながら適度な脂分とコクのあるスープ。
半分ほどで飲むのをやめようとしても、もう少しもう少しと飲み続けて結局スープを全部飲み干してしまいました。
残ったスープにごはんを入れて食べるのも美味しそうですね。
机の上の薬味は、鷹の爪などです。
参考にしたサイトです。
RISE ライズ - 近鉄八尾-ラーメン [食べログ]
ありがとうございました。
↓ブログランキングに参加中！
↓一日一回クリックしてくださいな♪
↓励みになりますので是非お願いします。
↓こちらも、よろしければ…。
↓一日一回クリックよろしくです。
＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
近鉄大阪線、近鉄八尾駅より＊＊へ直線距離で約８３０メートルです。
長瀬川の本町橋の南東側。
大信寺交差点西へ約４０メートル。
お店の駐車場は橋を渡ってすぐのところに１台分のみ有ります。
（コインパーキングの料金は客の負担です。）
店内はカウンター席、テーブル席（２名用、４名用各１）。
店の奥の壁面に荷物置きの台があります。
オープン日は、２０１０年８月２日です。
ランチタイムは禁煙。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：らーめん工房 ＲＩＳＥ（ライズ）
住所：大阪府八尾市本町３‐１１‐２２
電話：０７２‐９９７‐９００３
営業時間：
平日
１１:３０〜１４:００
１８:００〜２２:００
祝日
１１:３０〜１４:００
１８:００〜２１:００
日
１１:３０〜１４:００
日曜日のみ夜営業無し
売り切れ次第閉店
定休日：木曜日（振り替え有り）
メニュー：
河内の塩（貝だし塩味）（細麺）…￥６５０
海老醤油（海老だし醤油味）（平打太麺）…￥７００
焦がし黒醤油（しっかり濃口醤油味）（平打太麺）…￥６５０
中華そば（あっさり魚介醤油味）（細麺）…￥６５０
細麺と平打太麺変更可能。
替玉、太麺の麺固めはお断り。
チャーシュー麺は各プラス…￥２００
らーめん大盛（１．５玉）プラス…￥１００
特盛（２玉）プラス…￥２００
おろしにんにく無料。
つけ麺
黒醤油ベース並（２００グラム）…￥７５０
海老塩ベース並（２００グラム）…￥８００
大盛（３００グラム）プラス…￥１００
特盛（４００グラム）プラス…￥２００
トッピング
味玉（味付け玉子）…￥１００
ねぎ増量…￥１００
メンマ増量…￥１５０
赤玉（自家製ハバネロ辛味噌）…￥１２０
国産牛丸腸（ホルモン）…￥２５０
ライス小…￥１００
ライス中…￥１５０
ライス大…￥２５０
焼豚丼小…￥３５０
焼豚丼中…￥５５０
焼豚丼大…￥７５０
じゃこご飯…￥２８０
玉子かけご飯…￥２５０
焼ギョーザ…￥２８０
おつまみ盛り合わせ…￥６００
メンマ…￥２５０
キムチ…￥２５０
生ビール…￥４８０
チューハイ…￥４００
店頭の自販機のソフトドリンクは、店内持込ＯＫです。
大きな地図で見る※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
コメント