南氷洋産ミンク鯨（冷凍） : 求夢洞

南氷洋産ミンク鯨（冷凍）をいただきました。
半分ほど溶けかかっていたのを刺身でいただきました。
ユッケのタレと胡麻で味付け。
美味しかったのですが、少しだけ生臭かった。
ユッケのタレよりも生姜醤油の方が良かったかも…。

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