南氷洋産ミンク鯨(冷凍)
南氷洋産ミンク鯨(冷凍)をいただきました。
半分ほど溶けかかっていたのを刺身でいただきました。
ユッケのタレと胡麻で味付け。
美味しかったのですが、少しだけ生臭かった。
ユッケのタレよりも生姜醤油の方が良かったかも…。

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*****商品データ*****
品名:南氷洋産ミンク鯨(冷凍)