ご注意。
2014年1月訪問時には閉鎖されてました。

10豚ばかラーメン道場
奈良県香芝市真美ヶ丘にあります、ラーメン店、豚ばかラーメン道場を訪れました。
エコールマミ南館2階にあるお店です。
***** お料理 *****
初訪のお店では大抵の場合メニューの一番上(右端)に書いてある料理を頼むのですが、今回は後述の理由でメニュー上から二番目に書いてあった豚ばかラーメン・塩豚骨を注文しました。
太麺・細麺 選択可能。
今回は細麺でお願いしました。
11豚ばかラーメン塩豚骨
ポキポキした食感のかために茹でられた麺は、少し細めのストレート。
具は、片面を炙ったチャーシュー、もやし、ネギ。
スープは、かなりトロミのある豚骨です。
まるで片栗粉が入っているかのような粘度のあるスープ。
すこし油っぽい感じでした。中年過ぎのわしには少しヘビーじゃったかな…。

12魔法の粉
テーブル上の薬味置き場。
ここにあった「魔法の粉」。これが塩豚骨を注文した理由。
「魔法の粉」、ラベルに「塩豚骨にかけるべし」と書いてあったので…。
これをかけてみたくて塩豚骨を注文しました。

「魔法の粉」…、ラーメンに振りかけてみました。
たこ焼きなんかによく振りかけてある、粉鰹のようでした…。
なにが入っているのじゃろうと期待していたのでちょっと肩すかし…。

机の上の薬味は、胡椒、魔法の粉、ラー油などです。

参考にしたサイト・ブログです。
一日一麺 【新店】豚ばかラーメン道場  究極の豚ばかラーメン・塩豚骨、煮卵
豚ばかラーメン道場 - 五位堂-ラーメン [食べログ]
順不同です。
ありがとうございました。

店員さんが、調理しながらずっと
「いらっしゃいませ〜!どうぞ〜!」
なんてのべつ幕なしに大声を出していたのが少々うるさかったです…。

↓ブログランキングに参加中!
↓一日一回クリックしてくださいな♪
↓励みになりますので是非お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
↓こちらも、よろしければ…。
↓一日一回クリックよろしくです。
ブログランキングblogram投票ボタン

*****お店の場所*****
近鉄大阪線、五位堂駅より北東へ直線距離で約1180メートルです。
エコールマミの無料駐車場を利用できます。

店内は壁に向かって座る形式のカウンター席とテーブル席。
*****お店データ*****
店名:豚ばかラーメン道場
住所:奈良県香芝市真美ヶ丘6‐10 エコールマミ南館 2階
電話:0745‐78‐8333
営業時間:
11:00〜20:00
スープ売り切れ御免
公式ブログ:豚ばかラーメン道場のブログ
メニュー:
豚ばかラーメン・塩豚骨…¥880
豚ばかラーメン・醤油豚骨…¥880

女性限定!豚ばかラーメン・塩豚骨…¥780
女性限定!豚ばかラーメン・醤油豚骨…¥780

究極の豚ばかラーメン・塩豚骨…¥1180
究極の豚ばかラーメン・醤油豚骨…¥1180

トッピング…各種¥100
 ネギ
 もやし
 味付け玉子
 チャーシュー
鶏の唐揚げ…¥300
焼ギョウザ…¥300

チャーハン…¥300
チャーシュー丼…¥300
ご飯…¥180

烏龍茶…¥210
コーラ…¥210
ジンジャーエール…¥210
カルピス…¥210
びんビール(アサヒ・キリン)…¥525

大きな地図で見る
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

豚ばかラーメン道場ラーメン / 五位堂駅香芝駅近鉄下田駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.8