ご注意。

２０１４年１月訪問時には閉鎖されてました。

奈良県香芝市真美ヶ丘にあります、ラーメン店、豚ばかラーメン道場を訪れました。
エコールマミ南館２階にあるお店です。
＊＊＊＊＊　お料理　＊＊＊＊＊
初訪のお店では大抵の場合メニューの一番上（右端）に書いてある料理を頼むのですが、今回は後述の理由でメニュー上から二番目に書いてあった豚ばかラーメン・塩豚骨を注文しました。
太麺・細麺 選択可能。
今回は細麺でお願いしました。
ポキポキした食感のかために茹でられた麺は、少し細めのストレート。
具は、片面を炙ったチャーシュー、もやし、ネギ。
スープは、かなりトロミのある豚骨です。
まるで片栗粉が入っているかのような粘度のあるスープ。
すこし油っぽい感じでした。中年過ぎのわしには少しヘビーじゃったかな…。

テーブル上の薬味置き場。
ここにあった「魔法の粉」。これが塩豚骨を注文した理由。
「魔法の粉」、ラベルに「塩豚骨にかけるべし」と書いてあったので…。
これをかけてみたくて塩豚骨を注文しました。

「魔法の粉」…、ラーメンに振りかけてみました。
たこ焼きなんかによく振りかけてある、粉鰹のようでした…。
なにが入っているのじゃろうと期待していたのでちょっと肩すかし…。

机の上の薬味は、胡椒、魔法の粉、ラー油などです。

参考にしたサイト・ブログです。
一日一麺 【新店】豚ばかラーメン道場　　究極の豚ばかラーメン・塩豚骨、煮卵
豚ばかラーメン道場 - 五位堂-ラーメン [食べログ]
順不同です。
ありがとうございました。

店員さんが、調理しながらずっと
「いらっしゃいませ〜！どうぞ〜！」
なんてのべつ幕なしに大声を出していたのが少々うるさかったです…。

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＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
近鉄大阪線、五位堂駅より北東へ直線距離で約１１８０メートルです。
エコールマミの無料駐車場を利用できます。

店内は壁に向かって座る形式のカウンター席とテーブル席。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：豚ばかラーメン道場
住所：奈良県香芝市真美ヶ丘６‐１０ エコールマミ南館 ２階
電話：０７４５‐７８‐８３３３
営業時間：
１１：００〜２０：００
スープ売り切れ御免
公式ブログ：豚ばかラーメン道場のブログ
メニュー：
豚ばかラーメン・塩豚骨…￥８８０
豚ばかラーメン・醤油豚骨…￥８８０

女性限定！豚ばかラーメン・塩豚骨…￥７８０
女性限定！豚ばかラーメン・醤油豚骨…￥７８０

究極の豚ばかラーメン・塩豚骨…￥１１８０
究極の豚ばかラーメン・醤油豚骨…￥１１８０

トッピング…各種￥１００
　ネギ
　もやし
　味付け玉子
　チャーシュー
鶏の唐揚げ…￥３００
焼ギョウザ…￥３００

チャーハン…￥３００
チャーシュー丼…￥３００
ご飯…￥１８０

烏龍茶…￥２１０
コーラ…￥２１０
ジンジャーエール…￥２１０
カルピス…￥２１０
びんビール（アサヒ・キリン）…￥５２５

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※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

豚ばかラーメン道場 （ラーメン / 五位堂駅、香芝駅、近鉄下田駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.8