ゆば乳のおさしみをいただきました。
ゆば乳とはゆばを作るための豆乳のこと。
冷蔵庫で冷やすとかたまった状態になります。

スライスしてワサビ醤油でいただきました。
とろけるような食感、大豆の味が生きています。
＊＊＊＊＊商品データ＊＊＊＊＊
品名：ゆば乳のおさしみ
会社名：紀文食品
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