大阪府東大阪市西上小阪にあります、ラーメン・つけ麺のお店、麺屋 蝉を訪れました。
長瀬駅から近大の方向へ約２５０メートル。
白い（ホントはもう少し黄色いです。写真の映りが悪いです。）大きな提灯が目印のお店です。
出来たばかりの綺麗で明るいお店。
食券制。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
らーめんをいただきました。
手作りっぽく変形した、口径の小さい底の深い肉厚の丼に入ってます。
スープが冷めにくいのが利点ですね。
麺は、細めのストレート。
具は、メンマ、チャーシュー、ネギ、海苔、カイワレ大根、レモンです。
海苔の上に魚粉。
ラーメンの具にカイワレ大根やレモンは初めて。
少し泡立ったトロリとしたコクのあるスープは、豚骨と煮干の醤油味です。
煮干が利いていてスープを飲むチリレンゲの動きが止まりません。
結局スープを全部飲んでしまいました。
普通のラーメンでこんだけ煮干が利いているのに、別に“にぼしそば”なるメニューが！。
こっちはどんだけ煮干が利いてるんじゃろうか？
次回は“にぼしそば”を食べてみたいですね。
店名の由来は？聞けば良かったですな。
食器は割り箸。
引き出しの付いた箱に割り箸が入っているのですが、置いてある場所が悪いので、不精して片手で箸を取ろうとするとお箸の箱をひっくり返しそうになりますよ。
机の上の薬味は、魚のふりかけ、玉子ご飯醤油、一味唐辛子、コショウなど。
参考にしたサイトです。
蝉 - 長瀬-ラーメン [食べログ]
ありがとうございました。
店頭に煮干の出汁ガラが。
こんなところに置くと、野良猫の餌食になってしまうんじゃないのかのぅ…。
あ、出汁ガラなら猫に喰われても良いのか…。
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＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
近鉄大阪線、長瀬駅より北東へ直線距離で約２５０メートルです。
近隣にコイン駐車場あり。
完全禁煙。
店内はＬ字型のカウンター席のみ、１２席ほど。
オープン日は、２０１２年１２月１３日です。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：麺屋 蝉
住所：大阪府東大阪市西上小阪１４‐１３
電話：０６‐６７２１‐２３６６
営業時間：
１１:３０〜２４:００（ＬＯ：２３:３０）
定休日：不定休
メニュー：
ネギらーめん…￥５９０
ネギにぼしそば…￥５５０
らーめん…￥６９０
特製らーめん…￥８９０
にぼしそば…￥６５０
特製にぼしそば…￥８５０
つけ麺…￥７３０
特製つけ麺…￥９３０
特製はチャーシュー３倍、味玉子１個、メンマ２倍。
からあげ４コ…￥３００
からあげ６コ…￥４００
白飯…￥１００
玉子かけご飯…￥１８０
やっちゃん家の炊き込みご飯…￥１８０
豚ほぐしご飯…￥３００
瓶ビール（小）…￥３５０
瓶ビール（大）…￥５５０
などなど……。
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※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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