塩麹（しおこうじ）を使ったまろやかラーメン豆乳味をいただきました。
サッポロ一番の丼型カップに入ったインスタントラーメン。
…＊…＊…
毎日の生活に糀をプラス
塩麹とは、
麹の塩と水を混ぜて発酵させた調味料です。
かくし味として料理の味をまろやかにします。
等の表記がありました。
…＊…＊…
麺は、太めの油揚げ麺。
具は、玉子、ソボロ、ねぎなど。
スープは、豚、鶏、鰹、昆布などに豆乳、味噌などで味付け。
唐辛子も少し入ってます。
あっさりとまろやかな味わいでした。
あっさり過ぎて少し物足りないかも。
３５１キロカロリー。
かやく、後入れ液体スープの２袋添付。
熱湯３分。
＊＊＊＊＊商品データ＊＊＊＊＊
品名：塩麹（しおこうじ）を使ったまろやかラーメン豆乳味
会社名：サッポロ一番
ホームページ：サッポロ一番
※レポートは購入時の内容です。
※掲載後に原材料、容量などに変更が有るかも知れません。
※ご注意ください。
コメント