3丹波地鶏らーめん 鶏丸
大阪府東大阪市稲田新町にあります、丹波地鶏らーめん 鶏丸を訪れました。
店舗の写真。トラックが写りこんでしまいました。こういう写真を狙って撮ろうとしても無理ですね。
4丹波地鶏らーめん 鶏丸 看板
看板。
…*…*…
丹波地鶏の説明がメニューにあったので引用しておきます。
丹波地鶏は、明るく風通しの良い開放鶏舎でゆったり飼育。
長期飼育と適度な運動が程よい食感とコク・旨みを生んでいます。安全性に優れた飼料でじっくりと育っていますので安全・安心です。
以上、メニューからの引用でした。
…*…*…
***** お料理 *****
5鶏丸らーめん
鶏丸らーめんをいただきました。
弾力のある麺は、少し細めのストレート。
具は、チャーシュー、モヤシ、ネギ、揚げネギ。
透き通ったスープは、鶏ガラと昆布の塩味です。
鶏ガラは、丹波地鶏。昆布は、利尻昆布を使用しているそうです。
鶏と昆布の旨みがあって、あっさりとした味わい。

中年過ぎのわたくしには丁度良い味加減でした。
こってり好きな若い人には少し物足りないかも知れませんね。

机の上の薬味は、コショウ、ラー油等です。

参考にしたサイトです。
丹波地鶏らーめん 鶏丸 - 徳庵-ラーメン [食べログ]
ありがとうございました。

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*****お店の場所*****
JR片町線・学研都市線、徳庵駅より東へ直線距離で約740メートルです。
旧中央環状線、稲田新町交差点の南東。
駐車場は、お店の1階、階段を上って2階が店舗になっています。
オープン日は、2012年3月29日。
店内はカウンター席代わりの大テーブル、テーブル席と小上り。
*****お店データ*****
店名:丹波地鶏らーめん 鶏丸
住所:大阪府東大阪市稲田新町2‐11‐10
電話:050−1146‐7918
営業時間:11:00〜24:30(LO:24:00)
定休日:無休
メニュー:
赤丸らーめん(味噌ラーメン)…¥680
白丸らーめん(鶏ガラ白湯麺)…¥630
鶏丸らーめん(あっさり塩ラーメン)…¥630

トッピング
 煮卵…¥100
 ねぎ…¥100
 メンマ…¥100
 キムチ…¥100
 もやし…¥100
 柔らかチャーシュー…¥200

にんにく無料

赤丸つけ麺…¥780
鶏丸つけ麺…¥780

パリパリ羽餃子…¥280
唐揚…¥350
鶏ぽん…¥200
えだまめ…¥150

生ビール(大)…¥600
生ビール(中)…¥350
生ビール(小)…¥300

などなど……。

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※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

鶏丸ラーメン / 徳庵駅鴻池新田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0