奈良県橿原市久米町にあります、ラーメン店、麺屋いちびりを訪れました。
食券制です。
“いちびり”とは関西弁で、ふざけてはしゃぎまわる、お調子者、目立ちたがり屋の意。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
らーめんをいただきました。
麺は、モチモチした食感の全粒粉。
具は、メンマ、チャーシュー、ネギ、海苔、ナルト、ネギなど。
チャーシュー（煮豚）がジューシーで肉の旨みがあった。
スープは、豚骨＋煮干しの醤油味です。
豚骨は控えめで煮干しの出汁が効いてます。
スープは臭みもなく丁寧に出汁がとられてます。
最初から胡椒が少々入ってました。
胡椒は入ってなくても良いかもですね。
ほとんど食べ終わったら丼の底に、麺の一部がブチブチに切れたのが…。
わしは、麺を噛み切らずに食べるんで丼に短い麺は残らないんじゃが。
切れた麺は最初からそうなっていたんでしょうな。
欠点を書きましたが、美味しかったですよ。
いちびっていない真面目な味でした。
丼を横から見るとこういう形。
割りばしは吉野杉？かな
今度はつけ麺を食べに来ようかいのぅ…。
机の上の薬味は、胡椒、一味唐辛子、酢等です。
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＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
近鉄線、橿原神宮前駅より西へすぐです。
近所にコイン駐車場がありました。
頂いた名刺の裏の地図。
赤い丸の所ら辺がコインパーキングです。
駐車料金は、１時間１００円です。１時間あればもう一軒ラーメン店に行けそうですね。（笑
店内はＬ字型のカウンター席のみ。
店舗入り口に段差あり。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：麺屋いちびり
住所：奈良県橿原市久米町５９３ 小柳ビル １階
電話：０７４４‐２７‐２２２３
営業時間：
１１：３０〜１４：００
１７：３０〜翌 ２：００
スープ完売で終了
定休日：不定休
メニュー：
らーめん…￥６８０
味玉子らーめん…￥７８０
特製らーめん…￥８８０
つけ麺２００ｇ…￥７３０
つけ麺３００ｇ…￥７８０
つけ麺４００ｇ…￥８３０
つけ麺５００ｇ…￥８８０
特製つけ麺２００ｇ…￥９３０
特製つけ麺３００ｇ…￥９８０
特製つけ麺４００ｇ…￥１０３０
特製つけ麺５００ｇ…￥１０８０
などなど……。
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※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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