大阪市天王寺区堀越町にあります、ラーメン店、古潭（こたん） 阿倍野店を訪れました。
阿倍野地下街にあるお店です。
地下街のお店は、天候に関係ないので良いですね。
この店舗が古潭の一号店だそうです。
創業は約４０年前とのこと。
お店は狭いですが、居心地が良いです。
清潔で明るいお店でした。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
古潭ラーメン（しょうゆ）をいただきました。
モチモチした麺は、少し太めのストレート。
具は、モヤシ、人参、チャーシュー、ネギ。
白濁したスープは、鶏ガラ豚骨の醤油味です。
店頭のＰＯＰによるとこのスープにはコラーゲンが沢山入っているようですね。
コラーゲンの効能なども書いてありました。
画像をクリックしたら大きい別画面が開きますよ。
机の上の薬味は、胡麻、ニラ、などです。
…＊…＊…
だいぶ昔に、古潭のマッチ箱の記事を当ブログで掲載してました。
求夢洞古潭のマッチ箱
クリックしたら読めますよ。
…＊…＊…
古潭のお店、わしのブログでまだ記事を書いておらんかった…。
っていうか、ブログを開始してから古潭には訪問しておらんかった。
虹の街――虹の街って名前も過去のものになりましたね――にある古潭には、学生の時に毎週のように通っていたのになぁ…。
二十数年前は、わしも学生じゃったんじゃのぅ…。
あのころは、古潭ラーメン食って「なんて美味いラーメンなんじゃ！」って思っていたんじゃが…、
古潭ラーメンは今食べても美味しいのですが、学生の時のあの感激はもう…。
古潭のラーメン、昔と同じ味で出していると思うんですが、わしの舌の感度が悪くなってしまったんじゃろうな。
参考にしたサイトです。
古潭 阿倍野店 こたん - 天王寺-ラーメン [食べログ]
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＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
ＪＲ・近鉄・地下鉄各線、天王寺駅より徒歩数分。
阿倍野地下街にあるお店です。
店内はカウンター席、テーブル席。
店内一部に段差あり。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：古潭（こたん） 阿倍野店
住所：大阪市天王寺区堀越町 阿倍野地下街３号
電話：０６‐６７７２‐９５２８
営業時間：
１１：００〜２２：００（ＬＯ：２１：３０）
定休日：隔月 第３火曜日
ホームページ：古潭
メニュー：
古潭ラーメン
（しょうゆ）…￥５８０
（みそ） …￥６００
（大盛り）…プラス￥１５０
ワンタンラーメン
（しょうゆ）…￥７００
（みそ） …￥７２０
（大盛り）…プラス￥１５０
ギョーザラーメン
（しょうゆ）…￥６７０
（みそ） …￥６９０
（大盛り）…プラス￥１５０
チャーシューラーメン
（しょうゆ）…￥７００
（みそ） …￥７２０
（大盛り）…プラス￥１５０
焼ギョーザ…￥２８０
キムチ…￥１８０
ビール（中）…￥４７０
などなど……。
より大きな地図で ラーメン ぎょうざ古潭 アベノ地下店 を表示
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
コメント
コメント一覧
40年前の社会人に成りたての頃によく食べました。
競争の激しいラーメン業界で生き残っているのは
旨い証拠ですよね。
久し振りに食べたくなった〜ｗ
学生のころ、古潭と金龍は毎週のように通ってました。
おっしゃる通り、数十年もの長期間営業出来るのは、お客が食べに来るから＝旨いからですよね。
今度は、虹の街の古潭に行ってみようかな。
ではまた。
最近の人は、“なんばウォーク”って呼んでいるようですが、私の中では未だに、虹の街ですわ。
子供の頃、親と一緒に虹の街でお買い物した記憶。
学生の頃、難波で終電に乗り遅れて公園で夜明けまで時間つぶして、虹の街の喫茶店でモーニング食べてから帰宅した記憶が…。
甘酸っぱい思い出ですな。
古潭のラーメンから、次から次へと懐かしい記憶が思い出されますわ。
ではまた。