5牛スジ肉と蒟蒻の醤油煮
牛スジ肉と蒟蒻の醤油煮を作りました。
牛スジ肉を圧力釜で下ごしらえ。
後から蒟蒻を入れて、酒・味醂・醤油で味付けして煮ました。
仕上げにネギと七味唐辛子。
圧力釜で調理したスジ肉は柔らかくて美味しいです。
アルコール飲料が進みますね♪。

↓ブログランキングに参加中!
↓一日一回クリックしてくださいな♪
↓励みになりますので是非お願いします。
にほんブログ村 グルメブログ B級グルメへ
↓こちらも、よろしければ…。
↓一日一回クリックよろしくです。
ブログランキングblogram投票ボタン