5赤猿(あかざる) 小正醸造
赤猿(あかざる)をいただきました。
鹿児島県にある、小正醸造の芋焼酎。
小正醸造の創業は1883年(明治16年)。
それ以前に日置にある島津家の祭神・八幡神社のお神酒造りから焼酎造りをはじめていたそうです。
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紫芋の王様使用
数あるさつまいもの品種の中でも希少な「農林56号」。
紫色をしたこのさつまいもは、白麹で優しく醸すことでそのやわらかな風味を存分に発揮する。希少なさつまいもの個性と、その特徴を余すところなく引出す造り手の技。両者の想いは伝統の蔵で呼応し、優しくやわらかな香味の一滴一滴を生み出す。
「赤猿」一献の価値あり。
等の記載がありました。
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キレのある独特の甘みと旨味のある焼酎でした。
ロックや水割りで飲むと美味しかったですよ。

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*****商品データ*****
品名:赤猿(あかざる)
会社名:小正醸造株式会社

※レポートは購入時の内容です。
※掲載後に原材料、容量などに変更が有るかも知れません。
※ご注意ください。