大阪府大阪市北区角田町にあります、うどん・そばの店、潮屋を訪れました。
新梅田食道街、味の一番街の一階にあるお店です。
…＊…＊…
お店のサイトから引用します。
自家製の生麺 そば、うどんを茹がきたて・揚げたてでお出しします。
店内は気軽に立ち寄れる雰囲気で。
店独自の自慢のだしはお客様に大好評。
各種丼とのセットやにぎり寿しのセットもあります。
以上、お店のサイトからの引用でした。
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新梅田食道街の通路にこんな看板が。
薫り高き秀逸な蕎麦
二八（にはち）そば
創業四十五年の歴史と技の集大成
汐屋が麺にこだわり続け
二八（にはち）そば スタート！
などの文字が有りました。
店内は立ち食いのお店ですが、椅子も用意してありました。
レジで注文後、代金を支払い。
すぐにレジから厨房に注文が通ります。
それからカウンターに移動し商品の受け取り。
食券制のお店と少しシステムが違います。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
二八（にはち）そばをいただきました。
麺は、細めの蕎麦。
茹で加減はかたいめ。
具は、カマボコとネギ。
スープは、鰹節などの魚系の醤油味です。
２００円でこの内容とは立派です。
机の上の薬味は、天かすと七味唐辛子です。
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＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
各鉄道会社、梅田駅から徒歩数分。
店内は立ち食いですが椅子も置いてあります。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：潮屋
住所：大阪府大阪市北区角田町９‐２８ 新梅田食道街「味の一番街」
電話：０６‐６３１３‐２７１４
営業時間：０６：４０〜２３：３０
ホームページ：株式会社汐屋
メニュー：
二八そば…￥２００
きつねうどん…￥３２０
きざみ…￥３４０
スタミナ…￥４３０
など……。
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※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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