どぶろく : 求夢洞

どぶろくをいただきました。
二酸化炭素の爽快感、乳酸菌の酸味。
酸味が有るんで口に含んだ瞬間、「腐ってるのか？」って思いました。
これは、乳酸菌の酸味ですね…多分…。

炭酸が効いてるんで口当たりが良く、なかなか美味かったですよ。
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