ひもとうがらしを売っていたので購入。
豚肉と炒めました。
細切りの豚肉に片栗粉をまぶして焼く。
火が通ったらひもとうがらし投入。
醤油、酒、豆板醤で味付け。

出来上がり。
ピリ辛でなかなか美味しかったですよ。
酒のつまみにピッタリ。

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＊＊＊＊＊　材料　＊＊＊＊＊
ひもとうがらし　豚肉　片栗粉　醤油　酒　豆板醤など…。