奈良県天理市岩室町にあります、彩華ラーメン 本店を訪れました。
本店というだけあって、ファミリーレストランのような、大きな店舗です。
段差も無く、テーブル席、カウンター席以外に小上がりもあるので、子供連れでも大丈夫です。
店内禁煙。
クリックしたら以前訪問した他のチェーン店の記事が読めますよ。
求夢洞彩華ラーメン 桜井店＠奈良県桜井市東新堂
求夢洞彩華ラーメン橿原店
求夢洞彩華ラーメン 田原本店＠奈良県磯城郡田原本町唐古
求夢洞彩華ラーメン 大和小泉店＠奈良県大和郡山市新町
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彩華ラーメンのサイトから引用しておきます。
彩華ラーメンの経緯
昭和四十三年、現在より約三十数年前に奈良県天理市にて屋台より創業しました。
創業当時より、お客様の間で通称「天理ラーメン」と呼ばれ、ラーメンに白菜を乗せるスタイルの発祥として親しまれてきました。
現在（平成１８年５月現在）は、創業からの屋台を含む直営店９店舗、ＦＣ店３店舗を関西圏などに出店しております。
彩華ラーメンの特徴
秘伝の醤油味のスープに、白菜を主としてニラ、ニンジン、豚肉などを具材に使用し、唐辛子の本場、中国四川省より直輸入した「辣醤（ラージャン）」により辛みをつけた他には無い独特のラーメンです。また、スープにニンニクを使用していますので、体に非常に良くなっております。
スープ同様麺についても、独自の製麺工場にて開発した自家製細麺を使用しています。
以上、彩華ラーメンのサイトから引用しました。
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＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
メニューを見ると、さっぽろ風極濃味噌ラーメンっていうのがありました。
このお店だけの独自のメニュー？。
尋ねたら９月２日よりスタートした新メニューとのこと。
今日現在、一部の店舗では提供しているメニューだそうです。
食べてみたい方は自分でご確認を。
さっぽろ風極濃味噌ラーメンを注文しました。
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玉ねぎをあめ色にまで炒めて、
自然な甘味をひき出した特製味噌ダレを使用。
炒めたもやしのシャキシャキ感や、
ひき肉の旨みが広がるスープがオススメです。
の表示が店頭ＰＯＰにありました。
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自家製麺の、細めの麺。
具は、白ネギ、青ネギ、チャーシュー、メンマ、挽肉、茹玉子（半分）など。
具沢山！
スープは、豚骨、鶏ガラに醤油と味噌です。
ラード、ニンニクも入ってるみたいですね。
挽肉がスープの底に沈してました。
穴あきのチリレンゲを用意してくださると親切じゃのに…。
机の上の薬味は、おろしニンニク、辛子味噌などです。
丼の、
“彩華ラーメン 心も体も温まる味”
の文字が良いですね。
終日全席禁煙です。
“お子様プレート”というメニューもあり、小上がりもあるので子供さん連れでも大丈夫なお店です。
お持ち帰りラーメンがありました。
家が近かったら買って帰るのになぁ〜。
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＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
近鉄天理線、前栽駅より南西へ直線距離で約８１０メートルです。
国道２５号線、沿いのお店です。
お店の前に、広い専用駐車場あり。
店内はカウンター席、テーブル席と小上り。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：彩華ラーメン 本店
住所：奈良県天理市岩室町９１番地
電話：０７４３‐６３‐３１６５
営業時間：１１：００〜翌３：００
定休日：無休
ホームページ：彩華「サイカラーメン」〜屋台からの創業より体も心も温まる味を創り続けます
メニュー：
麺類
さっぽろ風極濃味噌ラーメン…￥６５０
サイカラーメン・小（１玉）…￥６８０
サイカラーメン・大（２玉）…￥９３０
しょう油ラーメン…￥５５０
トッピング
玉子…￥５０
モモチャーシュー…￥２００
バラチャーシュー…￥２００
温泉玉子…￥１００
半熟煮玉子…￥１００
メンマ…￥５０
白ネギ…￥８０
青ネギ…￥５０
お持ち帰りセットもあり。
ご飯類
スタミナ丼…￥６５０
チャーシュー丼…￥３００
炒飯…￥４５０
ライス…￥１５０
おにぎり…￥９０
一品類
焼き餃子（６ヶ）…￥２８０
揚げ餃子（６ヶ）…￥２８０
唐揚げおろしボン酢…￥５５０
唐揚げ…￥４５０
その他
お子様プレート…￥３５０
瓶ビール…￥５００
生ビール…￥５５０
昼のセット
ライスセット…￥１００増し
唐揚げ＆ライスセット…￥３００増し
チャーハンセット…￥３００増し
全てのラーメンにセット可能
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※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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