奈良県大和高田市大字築山字弓矢尻にあります、焼き鳥店、総本家 備長扇屋 大和高田店を訪れました。
全国にも数百店舗、出店している焼き鳥のチェーン店です。
クリックしたら当ブログで訪問した他の扇屋のチェーン店の記事が読めます。
求夢洞備長炭焼やきとり備長扇屋 斑鳩店＠奈良県生駒郡斑鳩町龍田１丁目
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
お疲れ様でした！
取り合えず、生ビール！。
と、お通し。
鶏五目釜飯。
２５分ほどかかるそうなので最初に注文しました。
釜の蓋の上にタイマーが置いてあります。
ハツ。
焼き鳥（塩）。
焼き鳥（辛味噌）。
ビールが進みます。
ＢＩＤＡＮ・ビダン（ロック）。
焼酎を注文。
韓国焼酎です。
麦１００％で、すっきりとした香りの焼酎。
少し甘みがありました。
レバー（塩）。
焼き鳥（タレ）。
生姜焼き風べジミート。
べジミートは、大豆からできているそうです。
生姜と醤油、みりんで味付けしてありました。
肉のような食感でした。
ハイボール。
あっさりしたハイボールで口の中がサッパリ。
そろそろ〆ようかと、いいタイミングで鶏五目釜飯が炊け上がりました。
お茶碗に軽くよそって２杯分。
具は、鶏肉、シイタケ、枝豆、ニンジン、ウズラ卵。
お茶碗に二杯分の分量は入ってますが、ウズラ卵が一個しか入って無いので、二人で分けようとするとケンカになりますよ。笑。
仕上げラーメン。
小さめのどんぶりに入っています。
ストレート太麺。
スープは鶏がら塩味。
具はキャベツとネギ。
胡椒は最初から入ってましたよ。
鶏ガラ塩のスープに野菜の甘みが溶けだして良い塩梅。
「仕上げラーメン」ってネーミングが上手い！
〆に必ず注文してまうやん！
↓ブログランキングに参加中！
↓一日一回クリックしてくださいな♪
↓励みになりますので是非お願いします。
↓こちらも、よろしければ…。
↓一日一回クリックよろしくです。
＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
近鉄大阪線、築山駅駅より南東へ直線距離で約２００メートルです。
国道１６５号線、築山東交差点南東へすぐです。
主に酒類を提供するお店なので近隣の駐車場情報は記載しません。
店内はカウンター席、テーブル席。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：総本家 備長扇屋 大和高田店
住所：奈良県大和高田市大字築山字弓矢尻１２６‐１
電話：０７４５‐２１‐００９０
営業時間：１７：００〜２４：００（ＬＯ ２３：００）
ホームページ：総本家 備長扇屋
メニュー：
お通し…￥１５８
生ビール（中）…￥４１０
瓶ビール…￥５７８
ビダン（ロック）…￥３３６
ハイボール…￥３３６
焼き鳥（塩）…￥８４
焼き鳥（タレ）…￥８４
焼き鳥（辛味噌）…￥９３
焼き鳥（ゴマだれ）…￥９３
焼き鳥（チーズソース）…￥１０３
ハツ…￥１０３
レバー（塩）…￥１０３
レバー（タレ）…￥１０３
レバー（辛味噌）…￥１１４
レバー（ゴマだれ）…￥１１４
皮（塩）…￥１１４
皮（タレ）…￥１１４
砂肝…￥１１４
せせり（塩）…￥１２４
せせり（タレ）…￥１２４
鶏五目釜飯…￥６０９
梅しらす釜飯…￥６０９
豚バラネギ塩ガーリック釜飯…￥６０９
生姜焼き風べジミート…￥１０５
やきとり風べジミート…￥１０５
仕上げラーメン…￥３３６
などなど……。
より大きな地図で 総本家 備長扇屋 大和高田店 を表示
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
コメント