奈良県橿原市四条町にあります、中華料理店、中華家 がじゅまるを訪れました。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
スタミナちゃんぽんをいただきました。
…＊…＊…
お店のサイトのスタミナちゃんぽんの説明から引用します。
１２時間以上じっくりと煮出したスープ。
自家製のじっくり熟成させた醤油ダレ。
吟味に吟味を重ねた豆板醤・ニンニク生姜。
玉子でとじた野菜たっぷりピリカラ！こくうま！なあんかけちゃんぽん！
以上お店サイトからの引用でした。
…＊…＊…
スタミナちゃんぽんをいただきました。
鶏ガラベースに豚が少し入った醤油味のスープ。
片栗粉で、メッチャトロミが付いてる！！
中細の縮れ麺。
見た目は、天理系のスタミナラーメンに近い。
具は、モヤシ、ニンジン、豚肉、キクラゲ、ニラ、タマネギなど。
ニンニクと豆板醤入り。
ニンニクはそんなに入っていない感じでまろやかな味付けでした。
ハフハフと熱々のトロトロのスープで食べ終わったら汗かいてました。
ニンニクと豆板醤は増量可能との事。
次回はニンニク増量で頼んでみようかな？。
一口餃子。
名前の通り小さ目の餃子。
味は普通でした。
一緒に味噌ダレを出してくれました。
最初の数個は味噌ダレで、次に違う味を楽しもうと机の上にあったギョーザのタレと書いた瓶に手を伸ばしました。
…空っぽ…、でした…。
わし、「あらら…。」って、
カウンターの隣の席にある瓶に手を伸ばすもこちらも空！。
更にもう一個向こうの席にもタレの瓶ありましたが、隣に他のお客さんがいたんで諦めて全部味噌ダレでいただきました。
あ、でも餃子の焼き加減はバッチグーでしたよ！。
（バッチグーって死語？（笑）。わし自分でキーボードでこの言葉を入力して…、中途半端な古さ加減に口に含んだ酒を噴き出してしまったわい。）。
一口サイズで美味しかったですよ。
店内はＩ字型のカウンター席のみ。
参考にしたブログです。
がじゅまる＠奈良県橿原市今井町 たぬきチャットin播磨−管理人ブログ−
ラーメン大百科 ジュ日 ヤプログ！ヴァージョン
順不同。
ありがとうございました。
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＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
近鉄橿原線、八木西口駅より南西へ直線距離で約８３０メートルです。
ＪＲ桜井線、畝傍駅より南西へ直線距離で約１０５０メートルです。
近鉄大阪線・橿原線、大和八木駅より南西へ直線距離で約１１８０メートルです。
国道１６６号線（下街道）沿いのお店です。
お店の前に他店と共用の駐車場あり。
店内はＩ字型のカウンター席のみ。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：中華家 がじゅまる
住所：奈良県橿原市今井町３丁目３４‐２ ？
＊この住所を地図サイトに打ち込むと少し離れた場所が表示されます。
「奈良県橿原市四条町７７６」 で入力した方が近い場所が表示されます。
電話：０７４４‐２４‐８１１９
営業時間：
１２：００〜１４：００
１８：００〜翌１：００（ＬＯ．００：１５）
定休日：水曜日
ホームページ：奈良県橿原市 中華家 がじゅまる｜ラーメン チャーハン ちゃんぽんetc トップ
メニュー：
がじゅまる一押しおすすめ麺類
スタミナちゃんぽん…￥６００
スタミナあんかけ焼きそば…￥６８０
麺類
台湾らーめん…￥６８０
塩バター野菜らーめん…￥６５０
スタミナ味噌らーめん…￥５５０
カレーちゃんぽん…￥６００
スタミナ醤油…￥５３０
醤油らーめん…￥４９０
塩らーめん…￥５００
味噌らーめん…￥５３０
焼きそば…￥５００
カレーらーめん…￥５３０
麺大盛り
半玉プラス…￥１００
小盛りも出来ます…マイナス￥１００
麺類トッピング
チャーシュー…￥３００
煮たまご…￥７０
バター…￥５０
ネギ…￥１００
スープ
野菜スープ…￥３００
玉子スープ…￥３００
がじゅまるオリジナルおすす飯類
エビチリ玉子炒飯…￥７００
麻婆玉子炒飯…￥６３０
スタミナ炒飯…￥６５０
がじゅまる丼…￥５５０
飯類
カレー炒飯…￥５９０
天津炒飯…￥５９０
中華丼…￥５００
天津飯…￥５００
麻婆丼…￥５３０
スタミナ丼…￥６００
炒飯…￥４６０
飯類大盛り…￥１５０
ライス
小…￥７０
中…￥１００
大…￥１５０
一品類
手羽から揚げ…￥３９０
一口餃子…￥２００
野菜たっぷりネギ餃子…￥３００
鶏のから揚げ…￥４８０
鶏からマヨネーズ…￥４８０
小エビの天ぷら…￥５９０
海老マヨネーズ…￥５９０
ニラ玉…￥３８０
野菜炒め…￥４００
麻婆豆腐…￥４９０
小エビのチリソース…￥５９０
酢豚…￥４９０
豚バラスタミナ炒め…￥５９０
チャーシュー…￥４９０
チャーシュー天ぷら…￥４９０
揚げ餃子…￥２５０
ランチメニュー（月〜金）１２時〜１４時
サービスランチ（月〜金）…￥７００
おすすめランチ（月〜金）…￥８００
スタミナちゃんぽん小とチャーハン小…￥６９０
スタミナちゃんぽん小から揚げライス定食…￥７９０
半ちゃんラーメン定食…￥６９０
ライス大盛りサービス
ドリンク
生ビール…￥４９０
瓶ビール…￥４９０
チューハイ…￥３９０
焼酎…￥４００
酒…￥４００
コーラ…￥１８０
ジュース…￥１８０
ウーロン茶…￥１８０
白いご飯にスタミナちゃんぽん これがまた最高！
唐揚げ定食…￥８９０
野菜炒め定食…￥７９０
豚バラ焼肉定食…￥８９０
より大きな地図で 中華家 がじゅまる を表示
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
コメント
コメント一覧
餃子も美味しいんですね。私も、スタミナチャンポンの味わいは、とても満足したので、また訪れてみたいと思っています＾＾
近いうちに最訪問したいお店です。
次は、エビチリ玉子炒飯を食べるつもりです。
ではまた！。