中華家 がじゅまる@奈良県橿原市四条町
奈良県橿原市四条町にあります、中華料理店、中華家 がじゅまるを訪れました。
***** お料理 *****
スタミナちゃんぽんをいただきました。
…*…*…
お店のサイトのスタミナちゃんぽんの説明から引用します。

12時間以上じっくりと煮出したスープ。
自家製のじっくり熟成させた醤油ダレ。
吟味に吟味を重ねた豆板醤・ニンニク生姜。
玉子でとじた野菜たっぷりピリカラ!こくうま!なあんかけちゃんぽん!

以上お店サイトからの引用でした。
…*…*…
スタミナちゃんぽん
スタミナちゃんぽんをいただきました。
鶏ガラベースに豚が少し入った醤油味のスープ。
片栗粉で、メッチャトロミが付いてる!!
中細の縮れ麺。
見た目は、天理系のスタミナラーメンに近い。
具は、モヤシ、ニンジン、豚肉、キクラゲ、ニラ、タマネギなど。
ニンニクと豆板醤入り。
ニンニクはそんなに入っていない感じでまろやかな味付けでした。
ハフハフと熱々のトロトロのスープで食べ終わったら汗かいてました。

ニンニクと豆板醤は増量可能との事。
次回はニンニク増量で頼んでみようかな?。

一口餃子
一口餃子。
名前の通り小さ目の餃子。
味は普通でした。
味噌だれ
一緒に味噌ダレを出してくれました。
最初の数個は味噌ダレで、次に違う味を楽しもうと机の上にあったギョーザのタレと書いた瓶に手を伸ばしました。
…空っぽ…、でした…。
わし、「あらら…。」って、
カウンターの隣の席にある瓶に手を伸ばすもこちらも空!。
更にもう一個向こうの席にもタレの瓶ありましたが、隣に他のお客さんがいたんで諦めて全部味噌ダレでいただきました。
あ、でも餃子の焼き加減はバッチグーでしたよ!。
(バッチグーって死語?(笑)。わし自分でキーボードでこの言葉を入力して…、中途半端な古さ加減に口に含んだ酒を噴き出してしまったわい。)。
一口サイズで美味しかったですよ。

店内はI字型のカウンター席のみ。

参考にしたブログです。
がじゅまる@奈良県橿原市今井町 たぬきチャットin播磨−管理人ブログ−

ラーメン大百科 ジュ日 ヤプログ!ヴァージョン
順不同。
ありがとうございました。

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*****お店の場所*****
近鉄橿原線、八木西口駅より南西へ直線距離で約830メートルです。
JR桜井線、畝傍駅より南西へ直線距離で約1050メートルです。
近鉄大阪線・橿原線、大和八木駅より南西へ直線距離で約1180メートルです。

国道166号線(下街道)沿いのお店です。
お店の前に他店と共用の駐車場あり。

店内はI字型のカウンター席のみ。

*****お店データ*****
店名:中華家 がじゅまる
住所:奈良県橿原市今井町3丁目34‐2 ?
*この住所を地図サイトに打ち込むと少し離れた場所が表示されます。
「奈良県橿原市四条町776」 で入力した方が近い場所が表示されます。
電話:0744‐24‐8119
営業時間:
12:00〜14:00
18:00〜翌1:00(LO.00:15)
定休日:水曜日
ホームページ:奈良県橿原市 中華家 がじゅまる|ラーメン チャーハン ちゃんぽんetc トップ
メニュー:
がじゅまる一押しおすすめ麺類
 スタミナちゃんぽん…¥600
 スタミナあんかけ焼きそば…¥680
麺類
 台湾らーめん…¥680
 塩バター野菜らーめん…¥650
 スタミナ味噌らーめん…¥550
 カレーちゃんぽん…¥600
 スタミナ醤油…¥530
 醤油らーめん…¥490
 塩らーめん…¥500
 味噌らーめん…¥530
 焼きそば…¥500
 カレーらーめん…¥530

麺大盛り
 半玉プラス…¥100
 小盛りも出来ます…マイナス¥100

麺類トッピング
 チャーシュー…¥300
 煮たまご…¥70
 バター…¥50
 ネギ…¥100

スープ
 野菜スープ…¥300
 玉子スープ…¥300

がじゅまるオリジナルおすす飯類
 エビチリ玉子炒飯…¥700
 麻婆玉子炒飯…¥630
 スタミナ炒飯…¥650
 がじゅまる丼…¥550

飯類
 カレー炒飯…¥590
 天津炒飯…¥590
 中華丼…¥500
 天津飯…¥500
 麻婆丼…¥530
 スタミナ丼…¥600
 炒飯…¥460

飯類大盛り…¥150

ライス
 小…¥70
 中…¥100
 大…¥150

一品類
 手羽から揚げ…¥390
 一口餃子…¥200
 野菜たっぷりネギ餃子…¥300
 鶏のから揚げ…¥480
 鶏からマヨネーズ…¥480
 小エビの天ぷら…¥590
 海老マヨネーズ…¥590
 ニラ玉…¥380
 野菜炒め…¥400
 麻婆豆腐…¥490
 小エビのチリソース…¥590
 酢豚…¥490
 豚バラスタミナ炒め…¥590
 チャーシュー…¥490
 チャーシュー天ぷら…¥490
 揚げ餃子…¥250

ランチメニュー(月〜金)12時〜14時
 サービスランチ(月〜金)…¥700
 おすすめランチ(月〜金)…¥800
 スタミナちゃんぽん小とチャーハン小…¥690
 スタミナちゃんぽん小から揚げライス定食…¥790
 半ちゃんラーメン定食…¥690
 ライス大盛りサービス
ドリンク
 生ビール…¥490
 瓶ビール…¥490
 チューハイ…¥390
 焼酎…¥400
 酒…¥400
 コーラ…¥180
 ジュース…¥180
 ウーロン茶…¥180
白いご飯にスタミナちゃんぽん これがまた最高!
 唐揚げ定食…¥890
 野菜炒め定食…¥790
 豚バラ焼肉定食…¥890

より大きな地図で 中華家 がじゅまる を表示

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

中華家 がじゅまる 中華料理 / 八木西口駅畝傍駅

夜総合点★★★★ 4.0