河内鴨料理専門店 鴨ん。外観
奈良県香芝市旭ヶ丘にあります、河内鴨料理専門店 鴨ん。(かもん)を訪れました。
昼は、鴨つけ麺 鴨うどんのメニューで営業されています。
夜は、お鍋・刺身・鉄板焼の河内鴨料理専門店。
あまり馴染みのない“河内鴨”とは無農薬飼料で衛生的に育てられた鴨とのこと。
2010年9月22日に開業されたお店。
隣のテーブルと仕切られている落ち着いた高級感のある空間でお食事ができます。

河内鴨料理専門店 鴨ん。店内
一升瓶が沢山並んでました。
今日は自動車なんで我慢です。
***** お料理 *****
鴨ん。つけ麺大盛り
つけ麺。大盛りでいただきました。

つけ汁
つけ汁。
具は、合鴨とタマネギ。
合鴨のダシの醤油味。
昆布・味醂・砂糖も入っているかな?。
甘い目の味付けに合鴨の油が浮いていてもっちりとした麺と抜群の相性。

麺大盛
麺大盛り。
麺は胚芽麺だそうです。
太めのもっちりとしたストレート麺。
薬味のネギと海苔の天ぷらがのってます。
小麦の良い香りの麺と甘味のあるつけ汁の相性抜群でした。
話変わりますが、海苔の天ぷらを家で作るとすぐにシンニャリとなってしまいます。
お店で食べる海苔の天ぷらはパリッとしてますね。

***** お料理 *****
6a鴨ん。流うどんとおむすびセット
鴨ん。流鴨うどんとおむすびのセット。
麺は【細・中・平】から選べます。
今回は【平】麺で。
鴨ん。流鴨うどん
鴨ん。流鴨うどん。
きし麺状のうどん。
具は、合鴨、ネギ、タマネギなど。
合鴨の旨みが濃縮された出汁に鰹と昆布の醤油味。
つけ麺のお汁より油分と甘みが少ないすっきりとした味わい。

おむすび
セットにしたおむすび。

鴨からあげ(大)
鴨からあげ。
食べやすいように一口大に切ってありました。
レモンを絞っていただきました。
なかなか美味しかったですよ。

柚子シャーベット
デザートのシャーベット。
柚子味。
口の中がさっぱりしました。

余談…。
お皿
お皿。
湯のみやお皿一枚一枚違う文字がありました。
特注で作ったそうです。

お皿銘和義
お皿の裏の銘
“和義”かな?。

会計はテーブルで。

夜は、お鍋・刺身・鉄板焼のお店として営業されているので、次回は夜に是非行って見たいです。
ただ、車でないと行きにくい立地がネックですね。

参考にしたブログ・サイトです。
一日一麺 河内鴨料理専門店鴨ん 真骨頂つけ麺大盛り
河内鴨料理専門店 鴨ん - へっぽこ循環器内科医の一言 - Yahoo!ブログ
ありがとうございました。

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*****お店の場所*****
近鉄大阪線、二上駅より北北東へ直線距離で約1030メートルです。
JR和歌山線、志都美駅より南西へ直線距離で約1165メートルです。
国道168号線、旭ヶ丘団地東入口交差点を西へ700メートル弱です。
お店の前に他店共用の駐車場があります。
店内は半個室のテーブル席。
店内の右側は座敷かな?(未確認)。
*****お店データ*****
店名:河内鴨料理専門店 鴨ん。(かもん)
住所:奈良県香芝市旭ヶ丘3‐3‐1 イースト21
電話:0745‐78‐7550
営業時間:
11:00〜14:00
17:30〜24:00  
土・日・祝:17:00〜24:00
定休日:水曜日(年末年始休)
ホームページ:河内鴨料理専門店 鴨ん。 【グルメぴあ】
お昼のメニュー:
つけ麺…¥750
つけうどん…¥750
鴨ん。の真骨頂つけ麺…¥1300
鴨ん。流鴨うどん…¥1000

プラス¥100でおにぎりセットにできます。

トッピング
 鴨コロッケ…¥150
 麺大盛…¥150
 麺特盛…¥250

鴨からあげ(大)…¥550
鴨からあげ(小)…¥350
元祖鴨コロッケ+サラダ…¥350

コーヒー…¥350

などなど……。
夜は河内鴨料理専門店としてメニューが変わるようです。

より大きな地図で 河内鴨料理専門店 鴨ん。(かもん) を表示
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

河内鴨料理専門店 鴨ん 鳥料理 / 二上駅志都美駅香芝駅

昼総合点★★★★ 4.0