大阪拉麺食堂外観
奈良県橿原市新賀町にあります、大阪拉麺食堂 大将を訪れました。
***** お料理 *****
大将ラーメンをいただきました。
大阪拉麺食堂ラーメン
スープは、豚骨醤油です。
麺は、細めのストレート
具は、チャーシュー、モヤシ、ネギなど。

少しニンニクの利いたスープは割合とコッテリしてますが、クセもなく飲みやすいです。
わしの行ったときは少し醤油辛かった。

サービスで、ゆで卵とネギとモヤシが別皿で出てきます。
サービストッピング
最初っから入れておいてくれても良いんじゃがのぅ…。

机の上の薬味は、おろしにんにく・醤油・ラー油などです。

***** 余談 *****
店員さんの一人、どっかで見たことがある…。
思い出した!!金岡の「虎と龍」の店長さんや!。
思い切って声をかけけてみるとそうでした。
先方はわしのこと覚えていなかったですが…。
大阪のラーメン店で働いていた人に奈良で出会うとはビックリ!でした。

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*****お店データ*****
店名:大阪拉麺食堂 大将
住所:奈良県橿原市新賀町144‐1
電話:0744‐24‐2818
営業時間:11:30〜24:00
ホームページ:大阪拉麺食堂 大将 |豚骨一筋
メニュー:
大将ラーメン…¥630
黒大将香旨ラーメン…¥650
赤大将辛旨ラーメン…¥650
半熟煮玉子ラーメン…¥680
海苔煮玉子ラーメン…¥730
などなど……。

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※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

大阪拉麺食堂 大将 橿原店ラーメン / 新ノ口駅大和八木駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0