奈良市押熊町にあります、和食レストラン、サがミ 奈良押熊店を訪れました。
店頭にあった電動石臼です。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
家内の注文した、天おろしそばお好みランチ。
おそばは、温・冷から選べます。
えび天二匹にきぬさや、那須などが入っていて豪華ですね。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
肉ねぎそばつけ麺をいただきました。
どんなのが出てくるのか少しドキドキしてました。
内容は肉ねぎそばとつけ汁、刻み海苔、ラー油。
ラー油はお好みで使ってくださいとのことでした。
見た目はネギが、ドーンと塔のようにそびえています。
普通のざるそばの周りに醤油と出汁で煮た牛肉と玉葱。
その上に白髪ねぎと青ネギ。
見た目は良いですね。
そばの量は普通のざるそばと同じぐらい。
つけ汁は鰹節ベースの醤油味。
味醂が結構入ってますね。
そばは普通の美味しさでした。
つけ汁は美味しい。
ネギも旨い。
牛肉と玉葱の味付も良い塩梅。
食材の一つ一つは美味しいのに合わさると…。
わしはネギ好きですがこんなにネギばっかりてんこ盛りになっていてもなぁ…。
それぞれの食材の味は良いんで全部食べました。
一つ一つは良い味なのに…、１×１×１×１＝１でいくら掛けても１にしかならない。
なんでこういう組み合わせなの？。
なんか安直な商品開発の現場が見えてくるような…。
お店を出て車の中で家内に
「ネギ臭い！」
とブーイングが…。
不味い訳じゃないんで、珍しい物を食べてみたい人や話のタネにしたい人は注文してみたら？。
＊＊＊＊＊ お土産 ＊＊＊＊＊
レジの横で売っていたお菓子。
昔懐かしい味わいでこのお菓子はなかなか美味しかったですよ。
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＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
近鉄けいはんな線、学研奈良登美ケ丘駅より南東へ直線距離で約１４１０メートルです。
ならやま大通り沿いのお店です。
お店の横に専用駐車場があります。
店内はカウンター席替りの大テーブルと４から６人掛けのテーブル席と座敷。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：サがミ 奈良押熊店
住所：奈良市押熊町２１４４番３
電話：０７４２‐４９‐７８６２
営業時間：１１：００〜０：００
ホームページ：サガミチェーン 「サガミ」「あいそ家」「さがみ庭」
食べたもの：
天おろしそばお好みランチ…￥９３０
肉ねぎそばつけ麺…￥９９０
お土産のお菓子：
大角ざらめ・焼いか…￥３００〜４００
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※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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