奈良県大和高田市神楽にあります、ラーメン店、ひだるか屋を訪れました。
以前、訪問した｢いごっそらーめん 店長｣が店名を変えて営業されてます。
求夢洞いごっそ 大和高田店
クリックしたら当ブログでレポートした以前の記事が読めます。
店名が変わっただけでお店の人やラーメンは前回訪問時と同じでした。
マンション一階の店舗です。
道路から奥の方に有りますの訪問する方は見落とさないようにご注意を。
看板には
｢あっさり風味で極旨！！｣
｢当店おすすめ！！ 塩らーめん｣
等の表示が有りました。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
塩ラーメンをチャーシュー入りでいただきました。
鶏がらプラスだし昆布のスープは透明感があり、あっさりとしているが旨みがあり非常に美味しかったです。
中くらいの太さのストレート麺。
具は、ネギ、もやし、ゆで卵半分、チャーシュー。
チャーシューが多くて食べごたえあった。
机の上の薬味はコショウと、“ゆず胡椒”です。
高知産のゆずで手作りしているそうです。
ラーメンを半分ぐらい食べてから、“ゆず胡椒”を少し（結構、辛くて香りが強いのでほんの少量で味が変化します。耳掻きに一杯分ぐらいでＯＫ）入れると、スープからゆずのいい香りがたちのぼり、スープを思わず飲み干してしまいます。このお店にきたら“ゆず胡椒”は必須！！です。
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＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
近鉄大阪線、大和高田駅より北へ直線距離で約３００メートルです。
奈良県道５号線、神楽交差点南へすぐです。
高田警察署の北隣。
お店の前に駐車場有り。
店内はカウンター席、テーブル席。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：ひだるか屋
住所：奈良県大和高田市神楽３‐１‐２０ サンプラザ１階
電話：０８０‐５３１８‐３８４０
営業時間：
１１:３０〜１５:００
１７:３０〜２１:００
定休日：水曜
メニュー：
塩らーめん…￥６００
しょうゆらーめん…￥６００
みそらーめん…￥６００
冷しつけめんらーめん…￥６００
大盛…￥１５０増
替え玉…￥１００
バター入り…￥５０増
チャシュー特盛…￥３００
ワカメ入り…￥５０増
御飯…￥１００
キムチ…￥１５０
瓶ビール…￥５００
缶ビール…￥３００
お酒…￥３００
チューハイ…￥３００
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※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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