奈良県北葛城郡上牧町上牧にあります、らーめん店、本吉製麺を訪れました。
昔、大阪王将があった場所です。
そのうち大阪王将を訪問しないとなぁ、思ってたのに残念。

＊＊＊＊＊　お料理　＊＊＊＊＊
野菜たっぷりらーめんをいただきました。
スープは、かなりすっきりあさりした味わいの豚骨スープに油で炒めた野菜の旨みが溶け込んでいます。
麺は、少しごわごわした食感の麺。
最近こういう感じの麺を出すお店増えてきているような気がします。
具は白菜、ニンジン、モヤシ、サヤインゲン、キクラゲなど。
野菜がたっぷりでヘルシーな味わいでした。
イカやエビが入っていない長崎チャンポンみたいな…。

机の上の薬味は、黒胡椒、ラー油などです。


参考にしたブログです。
麺一杯:（５０８杯目）本吉製麺 （初）

一日一麺（関西のラーメン＆つけ麺日記）: 2010.4.25 本吉製麺

昼飯はラーメン♪

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＊＊＊＊＊お店の場所＊＊＊＊＊
ＪＲ和歌山線、志都美駅より東北東へ直線距離で約１４００メートルです。
上牧町文化センターバス停近く。
他店と共用の駐車場があります。
店舗入り口の段差はほとんど無し。
店内はカウンター席、テーブル席。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：本吉製麺
住所：奈良県北葛城郡上牧町上牧３４２３‐１　クリエイトプラザ?
電話：０７４５‐７８‐１７７８
営業時間：
１１：３０〜１５：００（ＬＯ１４：３０）
１７：３０〜２３：００（ＬＯ２２：３０）
定休日：無休
メニュー：
東京とんこつらーめん…￥６５０
野菜たっぷりらーめん…￥７００
とんこつ味噌らーめん…￥７５０
激辛とんこつ味噌らーめん…￥８００
和風とんこつ　つけ麺…￥７５０

ラーメン＋チャーハンセット…￥３００増
麺大盛…￥１００増

トッピング
　チャーシュー…￥２００
　味付たまご…￥１００
　ねぎ…￥１００
　のり…￥１００
　コーン…￥１００
　バター…￥１００

チャーハン…￥５００
ねぎチャーシュー丼…￥３００
チャーマヨ…￥２００

ライス…１００
ライス大￥１５０

手作りぎょうざ…￥３００
チャーシュー盛合せ…￥５００
キムチ…￥３００
枝豆…￥２５０

紹興酒…￥４５０

などなど…。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

本吉製麺 （ラーメン / 志都美、畠田）
★★★☆☆ 3.5