麺屋 一徳 (めんや いちとく)@奈良県天理市川原城町外観奈良県天理市川原城町にあります、らーめん店、麺屋 一徳 (めんや いちとく)を訪れました。
カウンター席のみのこじんまりしたお店です。
国道169号沿いに有ります。
2009年1月19日に開店したそうです。

***** お料理 *****
麺屋 一徳 (めんや いちとく)醤油らーめん醤油らーめんをいただきました。

いつもはメニューの最初に載っている物を頼むんじゃが…。


今回、わしの直前に入店した客と店主の会話。
客「一番人気のあるラーメンは?」
店主「塩らーめんを頼む人が多いです。」
客「じゃぁ、塩らーめん。」

目の前でこんな会話が…、
わし天邪鬼なんで、醤油らーめんを注文してしまいました。

一見塩ラーメンと見まごう透明感の有る鶏がらと魚介系のスープです。
麺は、細めのストレート。
具は、チャーシュー?、ネギ、青菜。
チャーシューに“?”マークが付いているのは、
桃色の…、
生ハムみたいな…、
今まで食べたことの無い物だから。
他のブロガーさんの情報によると、「真空低温調理法」という調理法だそうです。

生ハムみたいなチャーシュー、めちゃ旨!でした。
(スープと麺も旨かったですヨ!。)
このチャーシューをアテにビール飲みたかったんじゃが、自動車で来たんで我慢、我慢。

素材の旨みがしっかりと出た和風のあっさりした味わいのらーめんでした。
このレポート書いてたらまた食べたくなって来ました!!。

次ぎに行ったときは、塩らーめんじゃな!。

参考にしたブログです。
あっさり系ラーメンの本命!『麺屋 一徳』@天理 (奈良のラーメン食べ歩き)

【ラーメン】麺屋 一徳-PAPUA のぶらり関西発見伝

NABEGONの金魚のあぶく塩ラーメン@麺屋一徳 - livedoor Blog(ブログ)

鴨ラー日記・全国ラーメン食べ歩き 麺屋一徳@奈良県天理市

醤油らーめん by 麺屋一徳 別館 奈良雑記 奈良麺類図鑑

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*****お店の場所*****
麺屋 一徳 (めんや いちとく)駐車場地図JR桜井線、天理駅より北東へ直線距離で約580メートルです。
近鉄天理線、天理駅より北東へ直線距離で約680メートルです。
天理本通りバス停近く。

国道169号線、川原城町交差点北へ約150メートル、天理市役所北側です。
駐車場は、少し離れた所に3台分ありました。
店舗に掲示されていた駐車場MAPを転載しておきます。


麺屋 一徳 近所の駐車場領収書今回、わしは駐車場の情報入手できなかったのでコインパーキングに駐車しました。
店舗に掲示されていた駐車場MAPの“A”の駐車場ですな。

料金は、
銀行営業日9:00〜15:00 30分200円
休日 9:00〜15:00 30分100円
15:00〜20:00 30分100円
20:00〜翌9:00 90分100円

普通にらーめん喰って来るだけなら100円か200円で大丈夫だと思いますよ。
(他の用事が有ったんで400円になってます。)

店内はカウンター席のみ。
*****お店データ*****
店名:麺屋 一徳 (めんや いちとく)
住所:奈良県天理市川原城町372‐2
電話:0743‐62‐2888
営業時間:11:00〜14:00
     18:00〜23:00(売切れ終了)
定休日:火曜
メニュー:
塩らーめん…¥700
醤油らーめん…¥700
替玉…¥100
ライス…¥150
〆飯…¥180
瓶ビール…¥500

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

麺屋 一徳 (ラーメン / 天理)
★★★★★ 5.0